Individuales

Origen
Sabor
Estilo
Nanbu Bijin Tokubetsu Junmai
Nanbu Bijin Tokubetsu Junmai
Nanbu Bijin Tokubetsu Junmai
Nanbu Bijin Tokubetsu Junmai

Nanbu Bijin Tokubetsu Junmai

Precio habitual $ 540.00
/

Ganador del "International Wine Challenge" en 2017. Nanbu Bijin se traduce como "Belleza del Sur" y su nombre, así como su etiqueta con brillantes mariposas rojas hacen alusión a su sabor distintivo. 

ML 300ml / 720ml / 1.8L
ORIGEN Iwate
TIPO Junmai →¿Qué es?←
NIVEL ALCOHOL 15%
CARACT DE SABOR Seco y Ligero

SABOR Frutal con tonos de pera, bayas y un toque cremoso. Semi seco con un terminado ligero.
AROMA Expresivo lleno de aromas de fresa, arroz dulce y agua mineral.

Incluye:
1) 1 Botella de 300 ml o 720 ml o 1.8L
2) 3 opciones de complemento a elegir:
     a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
        - Hapi Yakimochi 85 gr
        - Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
      b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

FABRICANTE Nanbu Bijin
PULIDO DE ARROZ 55%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +5 →¿Qué es?←
ACIDEZ 1.6
CARACT DE SABOR Seco y Ligero

SERVIR Recomendable frío o caliente. También a temperatura ambiente.
MARIDAJE Para entrada o plato fuerte. Marisco, ostras, pescado a la parrilla y pollo.

Carrito
KIKU-MASAMUNE JUNMAI TARU SAKE 720 ML
KIKU-MASAMUNE JUNMAI TARU SAKE 720 ML
KIKU-MASAMUNE JUNMAI TARU SAKE 720 ML
KIKU-MASAMUNE JUNMAI TARU SAKE 720 ML

KIKU-MASAMUNE JUNMAI TARU SAKE 720 ML

Precio habitual $ 1,030.00
/

Fabricado de manera auténtica en barriles de cedro Yoshino y sólo se abre para su embotellado una vez que alcanza el nivel de excelencia.

ORIGEN Hyogo
TIPO Junmai →¿Qué es?←  
NIVEL ALCOHOL 13.8%
CARACT DE SABOR Seco y Robusto

SABOR Robusto con un toque de rugosidad y acabado refrescante.
AROMA Aroma estimulante a Cedro Yoshino de la prefectura de Nara.

Incluye:
1) 1 Botella de 720 ml
2) 3 opciones de complemento a elegir:
     a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
        - Hapi Yakimochi 85 gr
        - Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
     b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

FABRICANTE Kiku-Masamune Sake
PULIDO DE ARROZ 73%
ESCALA DE SABOR DE SAKE (SMV) +5 →¿Qué es?←
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Seco y Robusto

SERVIR Recomendable frío, también a temperatura ambiente o tibio.
MARIDAJE Para plato fuerte. Su sabor sirve para limpiar el paladar. Yakitori, Soba o Unagi Kabayaki.

Carrito
KAMOTSURU TOKUSEI GOLD DAIGINJO
KAMOTSURU TOKUSEI GOLD DAIGINJO
KAMOTSURU TOKUSEI GOLD DAIGINJO
KAMOTSURU TOKUSEI GOLD DAIGINJO
KAMOTSURU TOKUSEI GOLD DAIGINJO

KAMOTSURU TOKUSEI GOLD DAIGINJO

Precio habitual Precio de oferta $ 1,669.00
/

Contiene hojuelas de oro comestibles en forma de flor de Sakura que representan grullas en vuelo.
El sake que utilizan en el célebre restaurante Sukiyabashi Jiro de Jiro Ono.

ML 720 ml o 180 ml
ORIGEN
Hiroshima
TIPO Daiginjo →¿Qué es?←
NIVEL ALCOHOL 17%
CARACT DE SABOR Semi seco y Ligero

SABOR Suave, fresco y tropical. Contiene hojuelas de oro comestibles en forma de flor de Sakura.
AROMA Gentil aroma frutal con toques de fresa y plátano.

Incluye:
1) 1 Botella de 720 ml o 180 ml
2) 3 opciones de complemento a elegir:
     a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
        - Hapi Yakimochi 85 gr
        - Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
     b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

FABRICANTE Kamotsuru Shuzo
PULIDO DE ARROZ 50%
ESCALA DE SABOR DE SAKE (SMV) +1.5 →¿Qué es?←
ACIDEZ 1.2
CARACT DE SABOR Semi seco y Ligero

SERVIR Recomendable frío, también a temperatura ambiente o tibio.
MARIDAJE Para aperitivo, entrada o plato fuerte. Sushi o sashimi.

Carrito
JOZEN MIZUNOGOTOSHI JUNMAI-GINJO
JOZEN MIZUNOGOTOSHI JUNMAI-GINJO
JOZEN MIZUNOGOTOSHI JUNMAI-GINJO
JOZEN MIZUNOGOTOSHI JUNMAI-GINJO
JOZEN MIZUNOGOTOSHI JUNMAI-GINJO

JOZEN MIZUNOGOTOSHI JUNMAI-GINJO

Precio habitual $ 1,190.00
/

Su nombre significa “suave como el agua de la nieve derretida”.
Uno de los sake incluidos en nuestro “TASTING BOX”.

ML 720 ml o 300 ml
ORIGEN
Niigata
TIPO Junmai Ginjo →¿Qué es?←
NIVEL ALCOHOL 14.5%
CARACT DE SABOR Semi seco y Ligero

SABOR Tonos de manzana verde que realzan el sabor natural del arroz. Notas ligeras de caramelo que crean balance. Sabor que queda en el paladar.
AROMA Aroma ligero a fresa.

Incluye:
1) 1 Botella de 720 ml o 300 ml
2) 3 opciones de complemento a elegir:
     a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
        - Hapi Yakimochi 85 gr
        - Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
     b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

FABRICANTE Shirataki Sake Brewery
PULIDO DE ARROZ 60%
ESCALA DE SABOR DE SAKE (SMV) +5 →¿Qué es?←
ACIDEZ 1.5
CARACT DE SABOR Semi seco y Ligero

SERVIR Recomendable frío, también a temperatura ambiente.
MARIDAJE Para aperitivo o entrada. Mariscos, aves o carnes.

 

Carrito
SCB Classic Junmai
SCB Classic Junmai
SCB Classic Junmai
SCB Classic Junmai

SCB Classic Junmai

Precio habitual $ 546.00
/

Excelente sake sin agregados, sin saborizantes, alcohol o azúcar extra. Dependiendo de la temperatura a la que se sirva, liberará diferentes sabores y aromas que crearán una variada experiencia.

ML 180ml / 750ml / 1.5L
ORIGEN California E.U.A
TIPO Junmai →¿Qué es?←
NIVEL ALCOHOL 15%
CARACT DE SABOR Seco y Robusto

SABOR Suave, refrescante y elegante con notas florales y terrosas. Un final largo con un toque de dulzura.
AROMA Fuerte y elegante.

Incluye:
1) 4 Botellas de 180 ml o 1 Botella de 750 ml o 1 Botella de 1.5L
2) 2 opciones de complemento a elegir:
     a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
        - Hapi Yakimochi 85 gr
        - Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
      b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

FABRICANTE Takara Sake
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +3 →¿Qué es?←
ACIDEZ 1.5
CARACT DE SABOR Seco y Robusto

SERVIR Recomendable frío o caliente. También a temperatura ambiente.
MARIDAJE Para aperitivo o plato fuerte. Alimentos ligeramente sazonados, incluidos fideos, sushi y tempura. También es un complemento perfecto para tabla de quesos.

Carrito
KIKU MASAMUNE KOUJO JUNMAI
KIKU MASAMUNE KOUJO JUNMAI
KIKU MASAMUNE KOUJO JUNMAI
KIKU MASAMUNE KOUJO JUNMAI

KIKU MASAMUNE KOUJO JUNMAI

Precio habitual $ 620.00
/

Kiku-Masamune te invita a disfrutar del sabor refinado de este sake seco Junmai, que es posible gracias al método Kimoto

ML 300ml / 720ml / 1.8L
ORIGEN Hyogo
TIPO Junmai →¿Qué es?←
NIVEL ALCOHOL 15%
CARACT DE SABOR Semi dulce y robusto 

SABOR Suave y rico en umami típico del sake de grado Junmai intacto.
AROMA El uso de la nueva levadura de sake HA14 de Kiku-Masamune le otorga un aroma fragante de frutas y flores.

Incluye:
1) 1 Botella de 300 ml o 720 ml o 1.8L
2) 3 opciones de complemento a elegir:
     a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
        - Hapi Yakimochi 85 gr
        - Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
      b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

FABRICANTE Kiku Masamune
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -2 →¿Qué es?←
ACIDEZ 1.6
CARACT DE SABOR Semi dulce y robusto

SERVIR Recomendable frío o a temperatura ambiente.
MARIDAJE Para aperitivo. Cocina japonesa, platos con aromas y sabores delicados y sutiles.

Carrito
Tatenokawa "Phoenix" Junmai Daiginjo
Tatenokawa "Phoenix" Junmai Daiginjo
Tatenokawa "Phoenix" Junmai Daiginjo
Tatenokawa "Phoenix" Junmai Daiginjo

Tatenokawa "Phoenix" Junmai Daiginjo

Precio habitual $ 1,295.00
/

La famosa banda de rock francesa "PHOENIX" y la fábrica de sake "TATENOKAWA" decidieron unir fuerzas para crear esta gran botella de sake ¡Venta EXCLUSIVA solo aquí en Sake House!

El Sr. Toshiro Kuroda, quien falleció el 4 de febrero de 2017, fue un gran experto en sake y jugó un papel decisivo en la promoción y defensa del sake y la cocina japonesa en París; como muestra de agradecimiento y respeto por todo el trabajo que hizo, TATENOKAWA y PHOENIX decidieron crear este gran Junmai Daiginjo. Forma parte de la colección especial "Phoenix Sake Collection".

Una parte de las ventas de este sake se donará a la Federación Internacional de la Cruz Roja.

Incluye:
1) TATENOKAWA “PHOENIX” Junmai Daiginjo 720 ml
2) 2 opciones de complemento a elegir:
     a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
        - Hapi Yakimochi 85 gr
        - Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
     b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

 

ORIGEN Yamagata
TIPO Junmai Daiginjo →¿Qué es?←
NIVEL ALCOHOL 14%
PULIDO DE ARROZ 50%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -2 →¿Qué es?←
ACIDEZ 1.4
CARACT DE SABOR Semi dulce y Ligero

SABOR Los sabores frutales de manzana y pera asiática se manifiestan fuertemente en paladar. Una bebida audaz y brillante, de cuerpo ligero.
AROMA Suave colección de aromas de cereza, mango, bayas, pera y albaricoque.

Carrito
Kuro Kirishima Shochu Box
Kuro Kirishima Shochu Box
Kuro Kirishima Shochu Box
Kuro Kirishima Shochu Box

Kuro Kirishima Shochu Box

Precio habitual $ 685.00
/

Shochu es una bebida destilada de Japón que se elabora con cebada, trigo sarraceno, camote o arroz. Normalmente se consume solo o en las rocas.

Kuro Kirishima Shochu tiene un aroma agradable, ligeramente afrutado. Elaborado a partir de camote y koji, encontrarás una dulzura redonda, que contrasta con un regusto crujiente y notas ahumadas que permanecen en el paladar.

El primer shochu producido por el fundador de Kirishima Shuzo, Kichisuke Enatsu, en 1916 fue un shochu negro a base de koji, que marcó el comienzo de la larga historia de Kirishima Shuzo. Kuro Kirishima recrea el sabor de ese primer shochu negro a base de koji.

Incluye:

1) KURO KIRISHIMA SHOCHU 900ml
2) 3 opciones de complemento a elegir:
    a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
       - Hapi Yakimochi 85 gr
       - Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
    b) 2 tazas para tomar sake “ochoko"

ML 900 ml
ORIGEN Miyazaki
FÁBRICA Kirishima Shuzo
TIPO Shochu
INGREDIENTES Camote y koji
NIVEL ALCOHOL 25%
CARACT DE SABOR Suave y Robusto
AROMA champiñones marinados, algas marina glaseada, pretzels salados y pimiento morrón
SABOR Igual que los aromas con acentos de pan fresco y echalotes caramelizados

Carrito
TAKASHIMIZU JUNMAISHU SAKENOKUNI
TAKASHIMIZU JUNMAISHU SAKENOKUNI
TAKASHIMIZU JUNMAISHU SAKENOKUNI
TAKASHIMIZU JUNMAISHU SAKENOKUNI
TAKASHIMIZU JUNMAISHU SAKENOKUNI

TAKASHIMIZU JUNMAISHU SAKENOKUNI

Precio habitual $ 930.00
/

Su nombre significa “agua de manantial alta”
Uno de los sake incluidos en nuestro "Tasting Box"

ML 720 ml o 300 ml
ORIGEN
Akita
TIPO Junmai →¿Qué es?←
NIVEL ALCOHOL 15.3%
CARACT DE SABOR Semi seco y Robusto

SABOR Robusto y terroso con un tono refrescante, se derrite suavemente en la boca
AROMA Aroma dulce a caramelo

Incluye:
1) 1 Botella de 720 ml o 300 ml
2) 2 opciones de complemento a elegir:
     a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
        - Hapi Yakimochi 85 gr
        - Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
     b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

FABRICANTE Akita Shurui Seizoh
PULIDO DE ARROZ 65%
ESCALA DE SABOR DE SAKE (SMV) +1 →¿Qué es?←
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Semi seco y Robusto

SERVIR Recomendable a temperatura ambiente, también frío o tibio.
MARIDAJE Para entrada y plato fuerte. Estofados, salmón a la parrilla, pollo rostizado. Al servirse frío, platos con acidez como encurtidos ó alimentos con aderezo.

Carrito
GEKKEIKAN LIGHT SAKE 750 ml
GEKKEIKAN LIGHT SAKE 750 ml
GEKKEIKAN LIGHT SAKE 750 ml

GEKKEIKAN LIGHT SAKE 750 ml

Precio habitual $ 445.00
/

Excelente para cocteles de sake e infusiones.

ML 750 ml
ORIGEN
 California, E.U.A.
TIPO Junmai  →¿Qué es?←
NIVEL ALCOHOL 13.5%
CARACT DE SABOR Semi seco y Ligero

SABOR Buena acidez, bien equilibrado con un acabado limpio y medio.
AROMA Herbal con tonos de toronja, ligeramente terroso.

Incluye:
1) 1 Botella de 750 ml
2) 3 opciones de complemento a elegir:
     a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
        - Hapi Yakimochi 85 gr
        - Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
     b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

FABRICANTE Gekkeikan Sake
ESCALA DE SABOR DE SAKE (SMV) +2 →¿Qué es?←
CARACT DE SABOR Semi seco y Ligero

SERVIR Recomendable frío, a temperatura ambiente o tibio.
MARIDAJE Para entrada o plato fuerte. Tempura, pescados y mariscos, ensaladas, caldos y alimentos marinados.

Carrito
Suijin Box
Suijin Box
Suijin Box
Suijin Box
Suijin Box

Suijin Box

Precio habitual $ 1,020.00
/

Asabiraki Suijin Okarakuchi Junmai es un sake es poderoso y suave. Suijin significa "Dios del agua", su perfil seco eleva cualquier plato, lo que lo convierte en el sake perfecto para servir en toda ocasión.

La principal característica de este Junmai es su versatilidad, la función principal de Suijin es sacar lo mejor de cualquier alimento. Intente calentarlo durante los días fríos o enfriarlo para esos calurosos días de verano.

Incluye:

1) ASABIRAKI SUIJIN OKARAKUCHI JUNMAI 720ml
2) 2 opciones de complemento a elegir:
       a) 3 paquetes de Snack para acompañar:
           - Hapi Yakimochi 85 gr
           - Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
       b) 2 tazas para tomar sake “ochoko"

 

ML 720 ml
ORIGEN Iwate
DESTILERÍA: Asabiraki
TIPO Junmai ¿Qué es?
NIVEL ALCOHOL 16%
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +10 →¿Qué es?←
ACIDEZ 1.5
CARACT DE SABOR Seco y Ligero
AROMA Clavo y minerales

Carrito
KENBISHI BOX
KENBISHI BOX
KENBISHI BOX
KENBISHI BOX

KENBISHI BOX

Precio habitual $ 1,140.00
/

Este sake tiene un poco más de color que otros de su tipo porque el proceso de filtrado es menor al común. Esto ayuda a retener su característico y tentador sabor umami y una viscosidad agradable, lo que le da mayor cuerpo.

Como sugerencia ¡atrévete a probarlo tibio! para tener una experiencia diferente y verdaderamente maravillosa.

Incluye:

1) KENBISHI KUROMATSU 900ml
2) 3 opciones de complemento a elegir:
     a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
          - Hapi Yakimochi 85 gr
          - Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
     b) 2 tazas para tomar sake “ochoko"


ML 900ml
ORIGEN Hyogo
TIPO Honjozo ¿Qué es?
NIVEL ALCOHOL 17%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +0.5 →¿Qué es?←
ACIDEZ 2
CARACT DE SABOR Robusto y Seco

SABOR Anís, aceitunas y azúcar morena
AROMA Turrón, pan, plátano y durazno tostados

Carrito
Kubota Box
Kubota Box
Kubota Box
Kubota Box
Kubota Box
Kubota Box

Kubota Box

Precio habitual $ 1,185.00
/

En la búsqueda de la taza de sake perfecta y con más de 500 años de tradición centrándose en la calidad de los ingredientes, la fábrica Asahi Shuzo creó Kubota.

Este sake premium se produce utilizando la marca de arroz más selecta de la prefectura de Niigata, Gohyakumangoku cultivada por la misma fábrica, junto con otras marcas de arroz de la región cuidadosamente seleccionadas.

Con atención hasta en el más mínimo detalle la etiqueta Kubota está impresa en papel washi (producto artesanal tradicional en Japón) elaborado a partir de la madera de un arbusto de morera híbrido llamado kozo. 

Opción 1:
1) Kubota Manju 720ml/1.8L

2) 2 opciones de complemento a elegir:
     a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
        - Hapi Yakimochi 85 gr
        - Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
     b) 2 tazas para tomar sake “ochoko"

Opción 2:
1) Kubota Junmai Daiginjo 720ml
2) 2 opciones de complemento a elegir:
     a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
        - Hapi Yakimochi 85 gr
        - Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
     b) 2 tazas para tomar sake “ochoko"

Desde el primer aroma a pera hasta su inconfundible suavidad, este sake embellece tus papilas gustativas con un sabor magnífico. Fabricado con el auténtico arroz Gohyakumangoku, producido en Niigata, Asahi-shuzo Sake Brewing Co. produce este sake mediante el uso de métodos sostenibles.

ML 720ml
ORIGEN Niigata
TIPO Junmai Daiginjo →¿Qué es?←
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 50%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) ±0 →¿Qué es?←
ACIDEZ 1.3
CARACT DE SABOR Dulce y Ligero

SABOR Desde el primer aroma a pera hasta su inconfundible suavidad, este sake embellece tus papilas gustativas con un sabor magnífico. En cada sorbo se encuentra un equilibrio armonioso.
AROMA Aroma frutal con notas de pera y melón

Gracias a más de 500 años de experiencia en la elaboración de sake, nace Kubota Manju, un sake que se dice que es uno de los mejores que existen. Tiene una textura suave con varias capas de sabor, con innumerables medallas de oro en su haber el gusto atemporal de Kubota Manju es uno que siempre disfrutará.

ML 720ml/1.8L
ORIGEN Niigata
TIPO Junmai Daiginjo →¿Qué es?←
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 33%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +2 →¿Qué es?←
ACIDEZ 1.2
CARACT DE SABOR Seco y Ligero

SABOR Sabor complejo, balanceado con una textura limpia, sedosa y suave 
AROMA Aroma agradablemente floral con notas de pera

Carrito
SUIGEI TOKUBETSU JUNMAI
SUIGEI TOKUBETSU JUNMAI
SUIGEI TOKUBETSU JUNMAI
SUIGEI TOKUBETSU JUNMAI

SUIGEI TOKUBETSU JUNMAI

Precio habitual $ 1,500.00 Precio de oferta $ 1,250.00
/

 

Es un Sake Exclusivo para Sake House que cuenta con una versatilidad que aporta un umami suave con una agradable acidez cuando está ligeramente frío, y sabores más ricos y largos cuando está ligeramente caliente. Resalta cualquier cocina, con su sutil aroma y perfecta acidez. Cuenta con un ligero y sutil aroma a rosa al principio, sabores a hinojo, lúpulo y fresa en el medio, y un retrogusto limpio y crujiente al final para disfrutarlo con entusiasmo y vigor como una ballena que se desplaza con gran majestuosidad por el océano.

ML 720 ml o 300 ml
ORIGEN
 Koichi
TIPO Tokubetsu Junmai →¿Qué es?←
NIVEL ALCOHOL 15.5%
CARACT DE SABOR Semi seco y cuerpo medio.

SABOR Ligero, herbal, frutal y sutil.
AROMA Gentil aroma frutal con toques de fresa y rosas.

Incluye:
1) 1 Botella de 720 ml o 300 ml
2) 3 opciones de complemento a elegir:
     a) 2 paquetes de Snack para acompañar.
        - Hapi Yakimochi 85 gr
        - Kameda Kakinotane 85 gr
     b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

Carrito