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Kiku-Masamune Box
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Kiku-Masamune Box

Precio habitual $ 1,010.00
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Realiza una cata de sake acompañado del sommelier certificado Isao Kiyota, compara los sabores, olores y texturas de los diferentes sake y ¡elige tu favorito! Contaremos con la participación especial de la fábrica “Kiku-Masamune Sake Brewery” directo desde Japón.

La cata se realizará vía webex el día jueves 29 de Octubre a las 19 hrs, al comprar alguna de las opciones del box, te llegarán los detalles por correo.

Te recomendamos refrigerar los sake antes de la cata.

OPCIÓN 1
1) KIKU-MASAMUNE DRY SAKE CUP 180ML (Vaso)
2) KIKU-MASAMUNE JUNMAI TARU 300ML (Verde)
3) KIKU-MASAMUNE KIMOTO JUNMAI 500ML (Blanca)
OPCIÓN 2
1) KIKU-MASAMUNE DRY SAKE CUP 180ML (Vaso)
2) KIKU-MASAMUNE JUNMAI TARU 300ML (Verde)
OPCIÓN 3
1) KIKU-MASAMUNE DRY SAKE CUP 180ML (Vaso)
2) KIKU-MASAMUNE KIMOTO JUNMAI 500ML (Blanca)
OPCIÓN 4
1) KIKU-MASAMUNE JUNMAI TARU 300ML (Verde)
2) KIKU-MASAMUNE KIMOTO JUNMAI 500ML (Blanca)

Todas las opciones incluyen:
1) 2 opciones de complemento a elegir:
     a) 2 tazas para tomar sake "ochoko"
     b) 3 paquetes de Snack para acompañar.
        - Hapi Yakimochi 85 gr
        - Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)

Una combinación de levaduras del fabricante Kiku Masamune lleva a la creación del incomparable "W-Kobo" utilizado en una nueva técnica de preparación en seco.

ML 180ml
ORIGEN Hyogo
TIPO Junmai ¿Qué es?
NIVEL ALCOHOL 14.5%

PULIDO DE ARROZ 78%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +10 ¿Qué es?
ACIDEZ 1.3
CARACT DE SABOR Seco y Ligero

SABOR Naturaleza aterciopelada con toques de turrón y arroz dulce y con una apariencia seca. Acabado increíblemente rápido.
AROMA Suave balance de arroz y tonos minerales

Fabricado de manera auténtica en barriles de cedro Yoshino y solo se abre para su embotellado una vez que alcanza el nivel de excelencia.

ML 300ml
ORIGEN Hyogo
TIPO Junmai ¿Qué es?
NIVEL ALCOHOL 13.8%

PULIDO DE ARROZ 73%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +5 ¿Qué es?
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Seco y Robusto

SABOR Robusto con un toque de rugosidad y acabado refrescante
AROMA Aroma estimulante a Cedro Yoshino de la prefectura de Nara

El método Kimoto es una técnica tradicional y minuciosa para cultivar levadura lenta y metódicamente aprovechando el poder natural de las bacterias vivas del ácido láctico. La levadura continúa fermentando activamente incluso cuando el contenido de alcohol del sake aumenta hacia el final, creando un sake refrescante y seco con muy pocas impurezas.

ML 500ml
ORIGEN Hyogo
TIPO Junmai ¿Qué es?
NIVEL ALCOHOL 15%

PULIDO DE ARROZ 73%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +5 ¿Qué es?
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Seco y semi-ligero

SABOR Sabor profundo y redondo

Carrito
Starter Box
Starter Box
Starter Box

Starter Box

Precio habitual $ 875.00 Precio de oferta $ 740.00
/

Perfecto para quienes nunca han probado el sake y quieren conocer y comparar algunas de las diferentes variedades que existen.

Incluye:
1) SCB CLASSIC JUNMAI 180ML
2) SCB PREMIUM GINJO 300ML
3) SCB NIGORI SILKY MILD 375ML
4) 2 opciones de complemento a elegir:
     a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
        - Hapi Yakimochi 85 gr
        - Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
     b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

Excelente sake para el día a día hecho sin nada de agregados, no tiene saborizantes, alcohol o azúcar extra. Dependiendo de la temperatura a la que se sirva, liberará diferentes sabores y aromas que crearán una gran y variada experiencia.

 ML 180ml
ORIGEN California E.U.A
TIPO Junmai →¿Qué es?←
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +3 →¿Qué es?←
ACIDEZ 1.5
CARACT DE SABOR Seco y Robusto

SABOR Suave, refrescante y elegante con notas florales y terrosas. Un final largo con un toque de dulzura.
AROMA Fuerte y elegante.

Sake seco, delicado y afrutado

ML 300ml
ORIGEN California E.U.A
TIPO Junmai Ginjo →¿Qué es?←
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 50%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +3 →¿Qué es?←
ACIDEZ 1.4
CARACT DE SABOR Seco y Ligero

SABOR Textura suave y sedosa, el acabado es limpio y refrescante con un sabor emergente a fruta.
AROMA Toques de aromas de pera, melón, natillas y nuez moscada.

Nigori es la forma en que el sake apareció por primera vez cuando fue elaborado para la Corte Imperial en Kyoto. Está ligeramente filtrado y es el más dulce de todos los tipos de sake.

ML 375ml
ORIGEN California E.U.A
TIPO Nigori →¿Qué es?←
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -20 →¿Qué es?←
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SABOR Sabores de plátano, vainilla, melón, fresa y crema de arroz dulce.
AROMA Aromas frutales.

Carrito