Name: Sake Tasting Box: La esencia del sake
Brand: Sake House
Price: 800.0 MXN
Availability: InStock

Sake Tasting Box: La esencia del sake

De $ 670.00

Sake Tasting Box: La esencia del sake

$ 800.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

Sake Tasting Box: La esencia del sake

Acompáñanos a una cata de sake y conoce a través de una charla entre amigos el simbolismo e importancia de esta bebida en la cultura japonesa.

Te invitamos a que conozcas más allá del sake, a través de un Instagram live podrás interactuar con nuestros invitados Isao Kiyota sake sommelier quien nos guiará en una cata para conocer más sobre la bebida y aprender sobre las formas de producción y maridaje; y Andrés Camacho editor de la revista Tokidoki Hyakusho y host del podcast Japón es Chido quien a través de sus estudios y conocimiento de la cultura japonesa nos platicará cómo se bebe y vive el sake en Japón

El Instagram Live se llevará a cabo el jueves 26 de enero 2023 a las 8 pm a través de la cuenta de Instagram de @sakehousemx

Importante: Haremos lo posible para la entrega puntual de aquellos pedidos que entren hasta el 20 de enero 2023, por temas de demora en las paqueterías no podemos garantizar que los pedidos después de esta fecha lleguen a tiempo, pero no te preocupes, grabaremos este Live y enviaremos la liga en caso de que tu box tarde un poco más en llegar.

Este box contiene:

1) SCB Classic Junmai 180ml
2)Kizakura Hana Junmai Ginjo 300ml
3) Kizakura Nigori 300ml

2 opciones de complemento a elegir:

a) 2 tazas para tomar sake "ochoko"
b) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)

Carrito

Tatenokawa "Phoenix" Junmai Daiginjo

De $ 1,295.00

Tatenokawa "Phoenix" Junmai Daiginjo

$ 1,465.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

La famosa banda de rock francesa "PHOENIX" y la fábrica de sake "TATENOKAWA" decidieron unir fuerzas para crear esta gran botella de sake ¡Venta EXCLUSIVA solo aquí en Sake House!

El Sr. Toshiro Kuroda, quien falleció el 4 de febrero de 2017, fue un gran experto en sake y jugó un papel decisivo en la promoción y defensa del sake y la cocina japonesa en París; como muestra de agradecimiento y respeto por todo el trabajo que hizo, TATENOKAWA y PHOENIX decidieron crear este gran Junmai Daiginjo. Forma parte de la colección especial "Phoenix Sake Collection".

Una parte de las ventas de este sake se donará a la Federación Internacional de la Cruz Roja.

Incluye:
1) TATENOKAWA “PHOENIX” Junmai Daiginjo 720 ml
2) 2 opciones de complemento a elegir:
a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

ORIGEN Yamagata
TIPO Junmai Daiginjo ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 14%
PULIDO DE ARROZ 50%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -2 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.4
CARACT DE SABOR Semi dulce y Ligero

SABOR Los sabores frutales de manzana y pera asiática se manifiestan fuertemente en paladar. Una bebida audaz y brillante, de cuerpo ligero.
AROMA Suave colección de aromas de cereza, mango, bayas, pera y albaricoque.

Carrito

Whisky Box

De $ 1,150.00

Whisky Box

$ 1,150.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

Nuestra selección especial de Whisky y Cervezas.

Este Box es ideal para regalar y compartir con alguien especial.
**Puedes agregar un mensaje personalizado como nota al final del proceso de compra

Incluye:
- 1 botella de Whisky White Oak presentación de 500ml
- 1 botella de cerveza Kirin Ichiban presentación de 355ml
- 1 botella de cerveza Asahi Super Dry presentación de 330ml
- Complemento Glico Cratz Pepper Bacon 42g

Opción de complemento adicional a elegir:
a) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

Whisky White Oak Akashi
El único whisky en el mundo hecho por un Toji (gran maestro en el arte de hacer sake) mediante la implementación de metodologías de fabricación de sake en su proceso.

Reservado en barrica japonesa Shochu (roble americano) durante 3 años, añejado en barricas de ex-bourbon antes de terminar en barricas de jerez durante 2 años.

PRESENTACIÓN 500ml
ALCOHOL 40%
CATEGORÍA Blended
MAT. PRIMA Malta y grano
ORIGEN Hyogo
DESTILERÍA White Oak
SABOR En el paladar se encuentra algo de cereza, vainilla, nuez moscada con un final prolongado con mucha presencia del roble.

Cerveza Kirin Ichiban
Elaborada bajo un proceso único llamado “Ichiban Shibori” que consiste en que sólo la primera prensada de los más finos ingredientes (arroz, malta de cebada, lúpulo, maíz y agua mineral natural) es utilizada en el proceso de su elaboración, a diferencia de otras cervezas en las que los insumos son prensados y re-prensados.

PRESENTACIÓN 355ml
ESTILO Pale Lager
ALCOHOL 5%
SABOR Sabor agradable, suave y menos amarga.

Cerveza Asahi Super Dry
Esta innovadora cerveza es la más vendida y famosa en el mercado cervecero japonés. Está preparada con cebada, maíz y arroz. Tiene un refrescante sabor digno de los días calurosos.

PRESENTACIÓN 330ml
ESTILO Lager
ALCOHOL 5%
SABOR "Karakuchi" significa seco, y es la palabra que mejor describe su carácter sofisticado pero agradable y su refrescante sabor crujiente y claro.

Glico Cratz Pepper Bacon
Mezcla de pretzel y galletas saladas con sabor a tocino y pimienta negra. Este delicioso snack combina bien con cualquier bebida, ¡especialmente con cerveza!

PRESENTACIÓN 42g

Carrito

Born Gold

De $ 1,190.00

Born Gold

$ 1,190.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

Born Gold es un Muroka Junmai Daiginjo que tiene un atractivo color dorado pálido, que contrasta con el diseño de su etiqueta. Es pasteurizado sólo una vez, inmediatamente antes del envasado y no tiene filtración de carbón como otros sake, lo que le da un aroma y sabor refrescante.

Debido a que este sake no se filtra, contiene un poco de sedimentos de arroz, que son un ingrediente esencial del licor. Born Gold se mantiene fiel a su nombre, siendo un ganador del premio de oro en la Evaluación Nacional del Sake de EE. UU. 2016.

Incluye:
1) Born Gold Junmai Daiginjo 720 ml
2) 2 opciones de complemento a elegir:
a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

Detalles

ML 720ml
ORIGEN Fukui
TIPO Junmai Daiginjo ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 50%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +1 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.6
CARACT DE SABOR Seco y Robusto
AROMA Aroma abundante a minerales

Carrito

EASY SAKE BOX

De $ 720.00

EASY SAKE BOX

$ 720.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

¡Te invitamos a nuestra Sake Class Easy Sake! Se transmitirá en vivo en un Instagram Live el próximo 27 de mayo del 2021 a las 19hrs CDMX.

Una cata guiada por la Sommelier y creadora del concepto Easy Wine Michelle Carlin @mina.wine junto con el Sake Sommelier y fundador de la Academia de Sake en México Isao Kiyota @ikiyota

Quienes te llevarán a conocer el maravilloso mundo del sake, paso a paso desde los conceptos básicos, qué tipos de sake existen, procesos de producción, maridaje, temperaturas para beberlo y mucho más

Al ser un evento en vivo tendrás la oportunidad de interactuar con ellos y hacerles preguntas. ¡Pide tu Easy Sake Box para que llegue a tiempo a tu casa y puedas ser parte de nuestra Sake Class!

INCLUYE:

1) SHO CHIKU BAI JUNMAI CLASSIC 180ml
2) KIKUSUI FUNAGUCHI 200ml
3) SHO CHIKU BAI NIGORI CREME 300mL

2 opciones de complemento a elegir:
a) 2 tazas para tomar sake "ochoko"
b) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)

KIKUSUI FUNAGUCHI NAMA GENSHU (Vaso)

El primer y más famoso "Nama-Sake" de Japón. Al estar sin pasteurizar y sin diluir, su fresco sabor afrutado madura día a día en la lata. En seis meses se transforma en un rico sabor tipo brandy. Después de un año, llega a asemejarse a un vino de arroz chino.

ML 200ml
ORIGEN Niigata
TIPO Nama-Sake, Genshu, Honjozo ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 19%

PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -4 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SABOR Sabor afrutado rico y con cuerpo, pero con un final limpio y refrescante.
AROMA Aroma frutal

SHO CHIKU BAI CLASSIC JUNMAI (Botella verde)

Excelente sake para el día a día hecho sin nada de agregados, no tiene saborizantes, alcohol o azúcar extra. Dependiendo de la temperatura a la que se sirva, liberará diferentes sabores y aromas que crearán una gran y variada experiencia.

ML 180ml
ORIGEN California E.U.A.
FABRICANTE Takara Sake
TIPO Junmai ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%

PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +3 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.5
CARACT DE SABOR Seco y Robusto

SABOR Suave, refrescante y elegante con notas florales y terrosas. Un final largo con un toque de dulzura.
AROMA Fuerte y elegante

SCB NIGORI CREME (botella blanca)

Nigori es la forma en que el sake apareció por primera vez cuando fue elaborado para la Corte Imperial en Kyoto. Está ligeramente filtrado y es el más dulce de todos los tipos de sake.

ML 300ml
ORIGEN California E.U.A
TIPO Nigori
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -15
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SABOR Sabores de melón y helado de vainilla. Su final es ligeramente salado y seco.
AROMA Aromas de melón y malvavisco.

Carrito

Oni Box

De $ 685.00

Oni Box

$ 1,835.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

Los oni ( 鬼おに ) son criaturas del folklore japonés que comparten muchas similitudes con los demonios y ogros occidentales. Pueden tener cuernos, colmillos, cargan con un arma y tienen la piel azul, roja o negra. Son personajes populares en el arte, literatura y teatro japoneses.

OPCIÓN 1
1) GENBEI-SAN ONIGOROSHI 1.8L

OPCIÓN 2
1) MICHINOKU ONIKOROSHI 1.8L

OPCIÓN 3
1) MICHINOKU ONIKOROSHI 720 ml

OPCIÓN 4
1) GENBEI-SAN ONIGOROSHI 180 ml
2) MICHINOKU ONIKOROSHI 300 ml

Todas las opciones incluyen:
1) 3 opciones de complemento a elegir:
a) 2 tazas para tomar sake “ochoko"
b) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)

GENBEI-SAN NO ONIKOROSHI

"La bebida de los cazadores de demonios". Se elaboró buscando un cierto umami con sabor seco y suave. También llamado "Demonio de los 4 ojos" presenta una cara de aspecto aterrador en la etiqueta, una representación del temido "oni" japonés.

ML 1.8L / 180ml
ORIGEN Kyoto
FABRICANTE Yamamoto Honke
TIPO Honjozo ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 16%
PULIDO DE ARROZ 73%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +5 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 2.3
CARACT DE SABOR Seco y Robusto
SABOR Textura sedosa, toques de vainilla, caramelo, toffee y palomitas de maíz.
AROMA Aroma a arroz al vapor, granos y hojas secas.

Al ser llamado "Onikoroshi" o "Asesino de Demonios", este sake tiene una sequedad que mantendría a los demonios a raya. No temas, la sequedad va acompañada de un maravilloso sabor a minerales que se vuelve más crujiente cuando se sirve frío y se pueden percibir más los sabores cuando se calienta. Combínalo con platos picantes para obtener el efecto completo del asesino de demonios.

ML 1.8L / 720ml /300ml
ORIGEN Miyagi
FABRICANTE Uchigasaki Brewing Company
TIPO Honjozo ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 16%
PULIDO DE ARROZ 60%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +10 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.5
CARACT DE SABOR Seco y Ligero
AROMA Aroma minerales y granos enteros

Carrito

SNOW NIGORI BOX

De $ 685.00

SNOW NIGORI BOX

$ 1,283.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

¡Nuestra selección especial de sake para la época decembrina!
Estos tres dulces sake te encantarán

Nigori es la forma tradicional de hacer sake.

OPCIÓN 1
1) Kizakura Nigori Matcha
2) Kizakura Nigori Coconut
3) Kikusui Perfect Snow

OPCIÓN 2
1) Kizakura Nigori Matcha
2) Kizakura Nigori Coconut

OPCIÓN 3
1) Kizakura Nigori Matcha
2) Kikusui Perfect Snow

OPCIÓN 4
1) Kizakura Nigori Coconut
2) Kikusui Perfect Snow

Todas las opciones incluyen:
1) 2 opciones de complemento a elegir:
a) 2 tazas para tomar sake "ochoko"
b) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)

Perfect Snow es un nigori sake blanco y turbio que recuerda a la nieve pura, con un sabor fresco y dinámico a pesar de su paladar dulce y con cuerpo.

ML 300ml
ORIGEN Niigata
TIPO Nigori, Genshu ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 21%

PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -19 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.6
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SABOR Floral, con una dulzura fresca y dinámica, que deja un sabor en paladar delicioso de arroz al vapor por las partículas de arroz filtradas.
AROMA Aroma ligero

Sake con textura cremosa que combina el aroma y sabor dulce del coco fresco.

ORIGEN Kyoto
FABRICANTE Kizakura
TIPO Nigori ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 10%
PULIDO DE ARROZ 70%
CARACT DE SABOR Dulce Robusto
SABOR Sabor dulce y sedoso a coco fresco
AROMA Aroma ligero y afrutado

Sake tradicional cremoso y ligeramente afrutado, elaborado con Matcha (té verde japonés).
ORIGEN Kyoto
FABRICANTE Kizakura
TIPO Nigori ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 10%
PULIDO DE ARROZ 70%
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SABOR Sabor dulce con toques de miel y pistache, con una fina nota amarga.
AROMA Ligero y afrutado

Carrito

Kiku-Masamune Box

De $ 545.00

Kiku-Masamune Box

$ 1,010.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

Realiza una cata de sake acompañado del sommelier certificado Isao Kiyota, compara los sabores, olores y texturas de los diferentes sake y ¡elige tu favorito! Contaremos con la participación especial de la fábrica “Kiku-Masamune Sake Brewery” directo desde Japón.

La cata se realizará vía webex el día jueves 29 de Octubre a las 19 hrs, al comprar alguna de las opciones del box, te llegarán los detalles por correo.

Te recomendamos refrigerar los sake antes de la cata.

OPCIÓN 1
1) KIKU-MASAMUNE DRY SAKE CUP 180ML (Vaso)
2) KIKU-MASAMUNE JUNMAI TARU 300ML (Verde)
3) KIKU-MASAMUNE KIMOTO JUNMAI 500ML (Blanca)
OPCIÓN 2
1) KIKU-MASAMUNE DRY SAKE CUP 180ML (Vaso)
2) KIKU-MASAMUNE JUNMAI TARU 300ML (Verde)
OPCIÓN 3
1) KIKU-MASAMUNE DRY SAKE CUP 180ML (Vaso)
2) KIKU-MASAMUNE KIMOTO JUNMAI 500ML (Blanca)
OPCIÓN 4
1) KIKU-MASAMUNE JUNMAI TARU 300ML (Verde)
2) KIKU-MASAMUNE KIMOTO JUNMAI 500ML (Blanca)

Todas las opciones incluyen:
1) 2 opciones de complemento a elegir:
a) 2 tazas para tomar sake "ochoko"
b) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)

Una combinación de levaduras del fabricante Kiku Masamune lleva a la creación del incomparable "W-Kobo" utilizado en una nueva técnica de preparación en seco.

ML 180ml
ORIGEN Hyogo
TIPO Junmai ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 14.5%

PULIDO DE ARROZ 78%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +10 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.3
CARACT DE SABOR Seco y Ligero

SABOR Naturaleza aterciopelada con toques de turrón y arroz dulce y con una apariencia seca. Acabado increíblemente rápido.
AROMA Suave balance de arroz y tonos minerales

Fabricado de manera auténtica en barriles de cedro Yoshino y solo se abre para su embotellado una vez que alcanza el nivel de excelencia.

ML 300ml
ORIGEN Hyogo
TIPO Junmai ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 13.8%

PULIDO DE ARROZ 73%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +5 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Seco y Robusto

SABOR Robusto con un toque de rugosidad y acabado refrescante
AROMA Aroma estimulante a Cedro Yoshino de la prefectura de Nara

El método Kimoto es una técnica tradicional y minuciosa para cultivar levadura lenta y metódicamente aprovechando el poder natural de las bacterias vivas del ácido láctico. La levadura continúa fermentando activamente incluso cuando el contenido de alcohol del sake aumenta hacia el final, creando un sake refrescante y seco con muy pocas impurezas.

ML 500ml
ORIGEN Hyogo
TIPO Junmai ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%

PULIDO DE ARROZ 73%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +5 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Seco y semi-ligero

SABOR Sabor profundo y redondo

Carrito

Venta

Starter Box

~~$ 875.00~~ De $ 740.00

Starter Box

$ 875.00 $ 740.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

Perfecto para quienes nunca han probado el sake y quieren conocer y comparar algunas de las diferentes variedades que existen.

Incluye:
1) SCB CLASSIC JUNMAI 180ML
2) SCB PREMIUM GINJO 300ML
3) SCB NIGORI SILKY MILD 375ML
4) 2 opciones de complemento a elegir:
a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

Excelente sake para el día a día hecho sin nada de agregados, no tiene saborizantes, alcohol o azúcar extra. Dependiendo de la temperatura a la que se sirva, liberará diferentes sabores y aromas que crearán una gran y variada experiencia.

ML 180ml
ORIGEN California E.U.A
TIPO Junmai ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +3 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.5
CARACT DE SABOR Seco y Robusto

SABOR Suave, refrescante y elegante con notas florales y terrosas. Un final largo con un toque de dulzura.
AROMA Fuerte y elegante.

Sake seco, delicado y afrutado

ML 300ml
ORIGEN California E.U.A
TIPO Junmai Ginjo ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 50%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +3 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.4
CARACT DE SABOR Seco y Ligero

SABOR Textura suave y sedosa, el acabado es limpio y refrescante con un sabor emergente a fruta.
AROMA Toques de aromas de pera, melón, natillas y nuez moscada.

Nigori es la forma en que el sake apareció por primera vez cuando fue elaborado para la Corte Imperial en Kyoto. Está ligeramente filtrado y es el más dulce de todos los tipos de sake.

ML 375ml
ORIGEN California E.U.A
TIPO Nigori ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -20 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SABOR Sabores de plátano, vainilla, melón, fresa y crema de arroz dulce.
AROMA Aromas frutales.

Carrito

KIKUSUI BOX

De $ 895.00

KIKUSUI BOX

$ 1,095.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

En una de las mejores regiones para preparar sake, Niigata, se encuentra la fábrica "Kikusui". El nombre es una referencia a una obra de teatro Noh, en la que el rocío (Sui) de los pétalos de los crisantemos (Kiku) otorga la vida eterna. Están orgullosos de producir el primer sake "Nama" (no pasteurizado) disponible comercialmente en Japón.

OPCIÓN 1
1) KIKUSUI JUNMAI GINJO 300ML
2) KIKUSUI FUNAGUCHI (Botella) 300ML

OPCIÓN 2
1) KIKUSUI JUNMAI GINJO 300ML
2) KIKUSUI PERFECT SNOW 300ML

OPCIÓN 3
1) KIKUSUI JUNMAI GINJO 300ML
2) KIKUSUI FUNAGUCHI (Lata) 200ML
3) KIKUSUI PERFECT SNOW 300ML

OPCIÓN 4
1) KIKUSUI JUNMAI GINJO 300ML
2) KIKUSUI FUNAGUCHI (Botella) 300ML
3) KIKUSUI PERFECT SNOW 300ML

Todas las opciones incluyen:
2 opciones de complemento a elegir:
a) 2 tazas para tomar sake "ochoko"
b) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)

Alternativa perfecta para principiantes y amantes del sake por igual.

ML 300ml
ORIGEN Niigata
TIPO Junmai Ginjo ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%

PULIDO DE ARROZ 55%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +2 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.4
CARACT DE SABOR Semi seco y Ligero

SABOR Ligero y frutal con un acabado seco.
AROMA Gentil aroma frutal con toques de mandarina.

El primer y más famoso "Nama-Sake" de Japón. Al estar sin pasteurizar y sin diluir, su fresco sabor afrutado madura día a día en la lata. En seis meses se transforma en un rico sabor tipo brandy. Después de un año, llega a asemejarse a un vino de arroz chino.

ML 200ml (vaso) 300ml (botella)
ORIGEN Niigata
TIPO Nama-Sake, Genshu, Honjozo ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 19%

PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -4 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SABOR Sabor afrutado rico y con cuerpo, pero con un final limpio y refrescante.
AROMA Aroma frutal

Perfect Snow es un nigori sake blanco y turbio que recuerda a la nieve pura, con un sabor fresco y dinámico a pesar de su paladar dulce y con cuerpo.

ML 300ml
ORIGEN Niigata
TIPO Nigori, Genshu ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 21%

PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -19 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.6
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SABOR Floral, con una dulzura fresca y dinámica, que deja un sabor en paladar delicioso de arroz al vapor por las partículas de arroz filtradas.
AROMA Aroma ligero

Carrito

Agotado

JAPAN LIVE BOX

~~$ 1,150.00~~ De $ 1,050.00

JAPAN LIVE BOX

$ 1,250.00 $ 1,230.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

Realiza una cata de 3 sake diferentes acompañado de un sommelier de sake para comparar y ¡elegir tu favorito!

Al comprar tu box, te enviaremos un link especial al video del evento que tuvimos el día 14 de Julio; una cata guiada virtual con la presencia de las fábricas de sake "Nanbu Bijin" y "Kiku-Masamune" directo desde Japón.

Recomendamos refrigerar los sake para la cata guiada.

Incluye:
1) NANBU BIJIN TOKUBETSU JUNMAI 300ML (Negra)
2) KIKU MASAMUNE KOUJO JUNMAI 300ML (Verde)
3) SCB NIGORI CREME 300ML (Blanca)
4) Cata guiada por un Toji (maestro de sake)
5) 2 opciones de complemento a elegir:
a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

Ganador del "International Wine Challenge" en 2017. Nanbu Bijin se traduce como "Belleza del Sur" y su nombre, así como su etiqueta con brillantes mariposas rojas hacen alusión a su sabor distintivo.

ML 300ml
ORIGEN Iwate
TIPO Junmai
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 55%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +5
ACIDEZ 1.6
CARACT DE SABOR Seco y Ligero

SABOR Frutal con tonos de pera, bayas y un toque cremoso. Semi seco con un terminado ligero.
AROMA Expresivo lleno de aromas de fresa, arroz dulce y agua mineral.

Kiku-Masamune te invita a disfrutar del sabor refinado de este sake seco Junmai, que es posible gracias al método Kimoto

ML 300ml
ORIGEN Hyogo
TIPO Junmai
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -2
ACIDEZ 1.6
CARACT DE SABOR Semi dulce y robusto

SABOR Suave y rico en umami típico del sake de grado Junmai intacto.
AROMA El uso de la nueva levadura de sake HA14 de Kiku-Masamune le otorga un aroma fragante de frutas y flores.

Nigori es la forma en que el sake apareció por primera vez cuando fue elaborado para la Corte Imperial en Kyoto. Está ligeramente filtrado y es el más dulce de todos los tipos de sake.

ML 300ml
ORIGEN California E.U.A
TIPO Nigori
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -15
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SABOR Sabores de melón y helado de vainilla. Su final es ligeramente salado y seco.
AROMA Aromas de melón y malvavisco.

Carrito

Kosher Box

De $ 1,730.00

Kosher Box

$ 1,730.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

El Kosher Box de Sake House incluye tres de los muchos sakes Kosher que se manejan. Con las certificaciones de Kosher Japan y certificaciones Kosher de Londres (KLBD). Buscando que se pueda disfrutar el sake sin tener la preocupación de dónde conseguirlo ni preocuparse por que tenga que tener la certificación ya que en Sake House, te consentimos.

Incluye:
1) HAKKAISAN TOKUBETSU JUNMAI 300ml (botella azul)
2) NANBU BIJIN 300ml (botella roja)
3) TAMANO HIKARI JUNMAI DAIGINJO 300ml (botella dorada)
4) Complemento opcional:
- 2 tazas para tomar sake "ochoko"

Hakkaisan Tokubetsu Junmai

Tokubetsu quiere decir especial en japonés. El agua natural utilizada en su fermentación viene del pico de la manzana del monte Hakkai. Su cuerpo seco es precedido por la textura cremosidades que tiene. Un sabor de almendra y vainilla. Tiene un sabor profundo que complementa muchas comidas distintas incluyendo rostizados y fritos.

ML 300ml
ORIGEN Niigata
TIPO Junmai ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15.5%

PULIDO DE ARROZ 60%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -1 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.5
CARACT DE SABOR Dulce y neutral.

SABOR Rico y seco.
AROMA Aroma frutal con notas de manzana y pera asiática.

Nanbu Bijin

Ganador del "International Wine Challenge" en 2017. Nanbu Bijin se traduce como "Belleza del Sur" y su nombre, así como su etiqueta con brillantes mariposas rojas hacen alusión a su sabor distintivo.

ML 300ml
ORIGEN Iwate
TIPO Junmai ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%

PULIDO DE ARROZ 55%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +5 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.6
CARACT DE SABOR Seco y ligero.

SABOR Frutal con tonos de pera y bayas.
AROMA Expresivo con notas de fresa, arroz dulce y minerales.

Tamano Hikari Junmai Diaginjo

Es un Junmai Daiginjo muy expresivo con notas curiosas ya que muchos perciben cosas distintas con cada sorbo. Se pueda encontrar mucha flor y un ligero toque de anis, dando características dignas de un Daiginjo pero muy distinto a todos los demás de su estilo.

ML 300ml
ORIGEN Kyoto, región Kinki
TIPO Junmai Daiginjo ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 16%

PULIDO DE ARROZ 50%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +3.5 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Rico y seco.

SABOR Expresivo con características distintas en cada sorbo.
AROMA Aromas con notas a anis, pera asiática y arroz.

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Sake House Mystery Box Tsuki

$ 870.00

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$ 870.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

Una caja que trae para ti los mejores dulces y snacks exclusivos de Japón en combinación de una (o más) bebidas tradicionales japonesas.

¡Mystery Box es una fantástica opción para probar snacks y bebidas japonesas, perfecta para regalos, reuniones, celebraciones, cumpleaños o para conocer nuevos sabores!

Incluye:
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***EL NÚMERO DE ARTÍCULOS PUEDE VARIAR, MYSTERY BOX ES UN PRODUCTO DE TEMPORADA; SI SE PIDEN DOS EN LA MISMA ORDEN LLEGARÁN IGUALES, O SI SE ORDENAN DOS EN UN PERIODO CORTO DE TIEMPO***

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