Una combinación de levaduras del fabricante Kiku Masamune lleva a la creación del incomparable "W-Kobo" utilizado en una nueva técnica de preparación en seco.

ML 180ml
ORIGEN Hyogo
TIPO Junmai ￫¿Qué es?￩

NIVEL ALCOHOL 14.5%
PULIDO DE ARROZ 78%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +10 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.3

CARACT DE SABOR Seco y ligero
AROMA Suave balance de arroz y tonos minerales
SABOR Naturaleza aterciopelada con toques de turrón y arroz dulce y con una apariencia seca.
SERVIR Recomendable caliente, también tibio o a temperatura ambiente
MARIDAJE Para plato fuerte. Platillos de gran sabor como el Ramen