Todo

Origen
Tipo
Sabor
Servir
Estilo
KENBISHI BOX
KENBISHI BOX
KENBISHI BOX
KENBISHI BOX

KENBISHI BOX

Precio habitual $ 1,140.00
/

Este sake tiene un poco más de color que otros de su tipo porque el proceso de filtrado es menor al común. Esto ayuda a retener su característico y tentador sabor umami y una viscosidad agradable, lo que le da mayor cuerpo.

Como sugerencia ¡atrévete a probarlo tibio! para tener una experiencia diferente y verdaderamente maravillosa.

Incluye:

1) KENBISHI KUROMATSU 900ml
2) 3 opciones de complemento a elegir:
     a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
          - Hapi Yakimochi 85 gr
          - Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
     b) 2 tazas para tomar sake “ochoko"


ML 900ml
ORIGEN Hyogo
TIPO Honjozo ¿Qué es?
NIVEL ALCOHOL 17%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +0.5 →¿Qué es?←
ACIDEZ 2
CARACT DE SABOR Robusto y Seco

SABOR Anís, aceitunas y azúcar morena
AROMA Turrón, pan, plátano y durazno tostados

Carrito
Kubota Box
Kubota Box
Kubota Box
Kubota Box
Kubota Box
Kubota Box

Kubota Box

Precio habitual $ 1,185.00
/

En la búsqueda de la taza de sake perfecta y con más de 500 años de tradición centrándose en la calidad de los ingredientes, la fábrica Asahi Shuzo creó Kubota.

Este sake premium se produce utilizando la marca de arroz más selecta de la prefectura de Niigata, Gohyakumangoku cultivada por la misma fábrica, junto con otras marcas de arroz de la región cuidadosamente seleccionadas.

Con atención hasta en el más mínimo detalle la etiqueta Kubota está impresa en papel washi (producto artesanal tradicional en Japón) elaborado a partir de la madera de un arbusto de morera híbrido llamado kozo. 

Opción 1:
1) Kubota Manju 720ml/1.8L

2) 2 opciones de complemento a elegir:
     a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
        - Hapi Yakimochi 85 gr
        - Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
     b) 2 tazas para tomar sake “ochoko"

Opción 2:
1) Kubota Junmai Daiginjo 720ml
2) 2 opciones de complemento a elegir:
     a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
        - Hapi Yakimochi 85 gr
        - Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
     b) 2 tazas para tomar sake “ochoko"

Desde el primer aroma a pera hasta su inconfundible suavidad, este sake embellece tus papilas gustativas con un sabor magnífico. Fabricado con el auténtico arroz Gohyakumangoku, producido en Niigata, Asahi-shuzo Sake Brewing Co. produce este sake mediante el uso de métodos sostenibles.

ML 720ml
ORIGEN Niigata
TIPO Junmai Daiginjo →¿Qué es?←
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 50%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) ±0 →¿Qué es?←
ACIDEZ 1.3
CARACT DE SABOR Dulce y Ligero

SABOR Desde el primer aroma a pera hasta su inconfundible suavidad, este sake embellece tus papilas gustativas con un sabor magnífico. En cada sorbo se encuentra un equilibrio armonioso.
AROMA Aroma frutal con notas de pera y melón

Gracias a más de 500 años de experiencia en la elaboración de sake, nace Kubota Manju, un sake que se dice que es uno de los mejores que existen. Tiene una textura suave con varias capas de sabor, con innumerables medallas de oro en su haber el gusto atemporal de Kubota Manju es uno que siempre disfrutará.

ML 720ml/1.8L
ORIGEN Niigata
TIPO Junmai Daiginjo →¿Qué es?←
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 33%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +2 →¿Qué es?←
ACIDEZ 1.2
CARACT DE SABOR Seco y Ligero

SABOR Sabor complejo, balanceado con una textura limpia, sedosa y suave 
AROMA Aroma agradablemente floral con notas de pera

Carrito
Kiku-Masamune Box
Kiku-Masamune Box
Kiku-Masamune Box
Kiku-Masamune Box
Kiku-Masamune Box

Kiku-Masamune Box

Precio habitual $ 1,010.00
/

Realiza una cata de sake acompañado del sommelier certificado Isao Kiyota, compara los sabores, olores y texturas de los diferentes sake y ¡elige tu favorito! Contaremos con la participación especial de la fábrica “Kiku-Masamune Sake Brewery” directo desde Japón.

La cata se realizará vía webex el día jueves 29 de Octubre a las 19 hrs, al comprar alguna de las opciones del box, te llegarán los detalles por correo.

Te recomendamos refrigerar los sake antes de la cata.

OPCIÓN 1
1) KIKU-MASAMUNE DRY SAKE CUP 180ML (Vaso)
2) KIKU-MASAMUNE JUNMAI TARU 300ML (Verde)
3) KIKU-MASAMUNE KIMOTO JUNMAI 500ML (Blanca)
OPCIÓN 2
1) KIKU-MASAMUNE DRY SAKE CUP 180ML (Vaso)
2) KIKU-MASAMUNE JUNMAI TARU 300ML (Verde)
OPCIÓN 3
1) KIKU-MASAMUNE DRY SAKE CUP 180ML (Vaso)
2) KIKU-MASAMUNE KIMOTO JUNMAI 500ML (Blanca)
OPCIÓN 4
1) KIKU-MASAMUNE JUNMAI TARU 300ML (Verde)
2) KIKU-MASAMUNE KIMOTO JUNMAI 500ML (Blanca)

Todas las opciones incluyen:
1) 2 opciones de complemento a elegir:
     a) 2 tazas para tomar sake "ochoko"
     b) 3 paquetes de Snack para acompañar.
        - Hapi Yakimochi 85 gr
        - Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)

Una combinación de levaduras del fabricante Kiku Masamune lleva a la creación del incomparable "W-Kobo" utilizado en una nueva técnica de preparación en seco.

ML 180ml
ORIGEN Hyogo
TIPO Junmai ¿Qué es?
NIVEL ALCOHOL 14.5%

PULIDO DE ARROZ 78%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +10 ¿Qué es?
ACIDEZ 1.3
CARACT DE SABOR Seco y Ligero

SABOR Naturaleza aterciopelada con toques de turrón y arroz dulce y con una apariencia seca. Acabado increíblemente rápido.
AROMA Suave balance de arroz y tonos minerales

Fabricado de manera auténtica en barriles de cedro Yoshino y solo se abre para su embotellado una vez que alcanza el nivel de excelencia.

ML 300ml
ORIGEN Hyogo
TIPO Junmai ¿Qué es?
NIVEL ALCOHOL 13.8%

PULIDO DE ARROZ 73%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +5 ¿Qué es?
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Seco y Robusto

SABOR Robusto con un toque de rugosidad y acabado refrescante
AROMA Aroma estimulante a Cedro Yoshino de la prefectura de Nara

El método Kimoto es una técnica tradicional y minuciosa para cultivar levadura lenta y metódicamente aprovechando el poder natural de las bacterias vivas del ácido láctico. La levadura continúa fermentando activamente incluso cuando el contenido de alcohol del sake aumenta hacia el final, creando un sake refrescante y seco con muy pocas impurezas.

ML 500ml
ORIGEN Hyogo
TIPO Junmai ¿Qué es?
NIVEL ALCOHOL 15%

PULIDO DE ARROZ 73%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +5 ¿Qué es?
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Seco y semi-ligero

SABOR Sabor profundo y redondo

Carrito
Kugatsu Tasting Box
Kugatsu Tasting Box
Kugatsu Tasting Box
Kugatsu Tasting Box
Kugatsu Tasting Box

Kugatsu Tasting Box

Precio habitual $ 810.00
/

Tres sake que además de ser deliciosos ¡tienen hermosas botellas que podrás reutilizar como decoración!

Realiza una cata de estos tres sake acompañado de un sommelier certificado, compara sus muy distintos sabores para ¡elegir tu favorito!

Al comprar tu box, te enviaremos un link especial al video del evento que tuvimos el día 24 de Septiembre; una cata virtual guiada por el sommelier Isao Kiyota. 

Recomendamos refrigerar los sake para la cata guiada.

OPCIÓN 1 
1) HAKKAISAN HYOTAN SILVER 180ML (Plateada)
2) KAMOTSURU NAMAKAKOI 300ML (Verde)
3) HOMARE ALADDIN YUZU 300ML (Amarilla)

OPCIÓN 2
1) HAKKAISAN HYOTAN SILVER 180ML (Plateada)
2) KAMOTSURU NAMAKAKOI 300ML (Verde)

OPCIÓN 3
1) HAKKAISAN HYOTAN SILVER 180ML (Plateada)
2) HOMARE ALADDIN YUZU 300ML (Amarilla)

OPCIÓN 4
1) KAMOTSURU NAMAKAKOI 300ML (Verde)
2) HOMARE ALADDIN YUZU 300ML (Amarilla)

Todas las opciones incluyen:
1) 2 opciones de complemento a elegir:
     a) 2 tazas para tomar sake "ochoko"
     b) 3 paquetes de Snack para acompañar.
        - Hapi Yakimochi 85 gr
        - Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)

Botella plateada

Este sake es un perfecto ejemplo del estilo de elaboración de sake de Niigata, ya que encarna el espíritu del aire limpio y frío durante la temporada de invierno. La botella estilo "Hyotan" (con forma de calabaza) se consideraba un signo de buena suerte en la antigúa China y Japón. Puedes quitar la etiqueta y reutilizar la hermosa botella azul como una jarra para sake o un florero.

ML 180ml
ORIGEN Niigata
FABRICANTE Hakkaisan Brewery
TIPO Ginjo →¿Qué es?←
NIVEL ALCOHOL 15.5%

PULIDO DE ARROZ 50%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +6 →¿Qué es?←
ACIDEZ 1
CARACT DE SABOR Seco y Ligero

SABOR Sabor suave y elegante en el paladar.
AROMA Aroma fragante

Botella verde

"Kamotsuru" es conocido como "el rey del sake" en Japón. "Nama-Kakoi" significa que hasta el último paso antes del embotellado, este sake se mantiene sin ninguna pasteurización por calor, lo que produce un sabor vivo, fresco y limpio.

ML 300ml
ORIGEN Hiroshima
FABRICANTE Kamotsuru Shuzo
TIPO Nama Junmai →¿Qué es?←
NIVEL ALCOHOL 14.5%

PULIDO DE ARROZ 65%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +4 →¿Qué es?←
ACIDEZ 1.5
CARACT DE SABOR Semi seco y ligero

SABOR Este sake crudo "NAMA" es refrescante, con cuerpo y un sabor sorprendentemente seco.
AROMA Aroma fresco

Botella amarilla

Mezcla dulce y cítrica de sake junmai con yuzu. Yuzu es una fruta cítrica originaria de Asia apreciada por sus muchos beneficios para la salud; sabe a una combinación de toronja, mandarina y lima. La bebida no contiene sabores artificiales, edulcorantes, fragancias, acidulantes ni conservantes artificiales.

ML 300ml
ORIGEN Fukushima
FABRICANTE Homare Shuzo
TIPO Junmai →¿Qué es?←
NIVEL ALCOHOL 10%

ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -72 →¿Qué es?←
ACIDEZ 14.7
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SABOR Sabor que extrae la refrescante fragancia y la acidez del Yuzu, así como la dulzura del sake.
AROMA Aroma frutal

Carrito
The House Box
The House Box

The House Box

Precio habitual $ 1,010.00
/

Selección especial de SAKE HOUSE.

Incluye:
1) 1 botella de sake de 720ml
2) 1 botella de cerveza de 355ml
3) 2 opciones de complemento a elegir:
     a) 1 paquete de Snack para acompañar.
        - Hapi Yakimochi 85 gr
     b) 1 botella de cerveza de 355ml adicional

SAKE
NOMBRE TAKASHIMIZU KARAKUCHI JUNMAI 720 ml
ORIGEN Akita
TIPO Junmai →¿Qué es?←
NIVEL ALCOHOL 15.5%
CARACT DE SABOR Seco y Robusto
SABOR Buen balance entre un sabor profundo y seco.
AROMA Fuerte y elegante.

Al servirse tibio o caliente se exalta su aroma y el umami y dulzor del arroz se vuelve más claro.

CERVEZA
NOMBRE ASAHI SUPER DRY 355ml
ESTILO Lager
ALCOHOL 5%
SABOR "Karakuchi" significa seco, y es la palabra que mejor describe su carácter sofisticado pero agradable y su refrescante sabor crujiente y claro.

Esta innovadora cerveza es la más vendida y famosa en el mercado cervecero japonés. Está preparada con cebada, maíz y arroz. Tiene un refrescante sabor digno de los días calurosos.

TAKASHIMIZU KARAKUCHI JUNMAI 720 ml
FABRICANTE
Akita Shurui Seizoh
PULIDO DE ARROZ 60%
ESCALA DE SABOR DE SAKE (SMV) +10 →¿Qué es?←
ACIDEZ 1.8
CARACT DE SABOR Seco y Robusto

SERVIR Recomendable frío o a temperatura ambiente, también tibio.
MARIDAJE Para entrada o plato fuerte. Recomendado para alimentos sazonados con salsa de soya, azúcar o ingredientes ricos en umami. Tempura, yakitori, pescado a la parrilla o tofu frito con salsa de soya.

Carrito
Cocktail Box
Cocktail Box

Cocktail Box

Precio habitual $ 645.00
/

Esta selección ofrece una manera distinta de combinar y disfrutar el sake con otros sabores, al recibir tu box encontrarás recetas para preparar cocteles fascinantes.

Incluye:
1) GEKKEIKAN LIGHT SAKE 750 ml
2) OZEKI NIGORI SAKE 375 ml
3) 3 opciones de complemento a elegir:
     a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
        - Hapi Yakimochi 85 gr
        - Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
     b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

1) GEKKEIKAN LIGHT SAKE 750 ml

Excelente para cocteles de sake e infusiones.

ORIGEN California, E.U.A.
FABRICANTE Gekkeikan Sake
TIPO
Junmai →¿Qué es?←
NIVEL ALCOHOL 13.5%
ESCALA DE SABOR DE SAKE (SMV) +2 →¿Qué es?←
CARACT DE SABOR Semi seco y Ligero

SABOR Buena acidez, bien equilibrado con un acabado limpio y medio.
AROMA Herbal con tonos de toronja, ligeramente terroso.
SERVIR Recomendable frío, a temperatura ambiente o tibio.
MARIDAJE Para entrada o plato fuerte. Tempura, pescados y mariscos, ensaladas, caldos y alimentos marinados.

 

2) OZEKI NIGORI SAKE 375 ml

Este sake puede disfrutarse como postre.

ORIGEN California, E.U.A.
FABRICANTE Ozeki Sake
TIPO
Nigori
NIVEL ALCOHOL 14.5%
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE SABOR DE SAKE (SMV) -30
ACIDEZ 1.8
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SABOR Textura cremosa y suave, tiene un sabor tropical similar a la leche de coco.
AROMA Dulce.
SERVIR Recomendable frío o helado.
MARIDAJE Para plato fuerte o postre. Platos calientes o picantes, postres o frutas. Puede servirse como postre también.

Carrito
Tasting Box
Tasting Box

Tasting Box

Precio habitual $ 960.00
/

Perfecto para quienes quieren iniciarse en el mundo del sake. Selección especial de 3 sake diferentes para poder probar, comparar y elegir el favorito.

Incluye:
1) TAKASHIMIZU JUNMAISHU SAKENOKUNI 300 ml (Café)
2) JOZEN MIZUNOGOTOSHI JUNMAI-GINJO 300 ml (Blanca)
3) OZEKI KARATAMBA HONJOZO 300 ml (Negra)
4) 3 opciones de complemento a elegir:
     a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
        - Hapi Yakimochi 85 gr
        - Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
     b) 2 tazas para tomar sake "sakazuki"
     c) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

1) TAKASHIMIZU JUNMAISHU SAKENOKUNI

ORIGEN Akita
TIPO Junmai →¿Qué es?←
NIVEL ALCOHOL 15.3%
PULIDO DE ARROZ 65%
ESCALA DE SABOR DE SAKE (SMV) +1 →¿Qué es?←
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Semi seco y Robusto
SABOR Robusto y terroso con un tono refrescante, derritiéndose suavemente en boca.
AROMA Aroma dulce a caramelo.

2) JOZEN MIZUNOGOTOSHI JUNMAI-GINJO

ORIGEN Niigata
TIPO Junmai Ginjo
NIVEL ALCOHOL 14.5%
PULIDO DE ARROZ 60%
ESCALA DE SABOR DE SAKE (SMV) +5
ACIDEZ 1.5
CARACT DE SABOR Semi seco y Ligero
SABOR Tonos de manzana verde que realzan el sabor natural del arroz. Notas ligeras de caramelo que crean balance. Sabor que queda en el paladar.
AROMA Aroma ligero a fresa.

3) OZEKI KARATAMBA HONJOZO

ORIGEN Hyogo
TIPO Honjozo
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE SABOR DE SAKE (SMV) +7
ACIDEZ 1.4
CARACT DE SABOR Seco y Ligero
SABOR Sabor refrescante y ligero con un acentuado terminado seco.
AROMA Colección de aromas terrosos con elementos de caramelo, cocoa y miel de maple.

Carrito
KIKU-MASAMUNE JUNMAI TARU SAKE 720 ML
KIKU-MASAMUNE JUNMAI TARU SAKE 720 ML
KIKU-MASAMUNE JUNMAI TARU SAKE 720 ML
KIKU-MASAMUNE JUNMAI TARU SAKE 720 ML

KIKU-MASAMUNE JUNMAI TARU SAKE 720 ML

Precio habitual $ 1,030.00
/

Fabricado de manera auténtica en barriles de cedro Yoshino y sólo se abre para su embotellado una vez que alcanza el nivel de excelencia.

ORIGEN Hyogo
TIPO Junmai →¿Qué es?←  
NIVEL ALCOHOL 13.8%
CARACT DE SABOR Seco y Robusto

SABOR Robusto con un toque de rugosidad y acabado refrescante.
AROMA Aroma estimulante a Cedro Yoshino de la prefectura de Nara.

Incluye:
1) 1 Botella de 720 ml
2) 3 opciones de complemento a elegir:
     a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
        - Hapi Yakimochi 85 gr
        - Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
     b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

FABRICANTE Kiku-Masamune Sake
PULIDO DE ARROZ 73%
ESCALA DE SABOR DE SAKE (SMV) +5 →¿Qué es?←
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Seco y Robusto

SERVIR Recomendable frío, también a temperatura ambiente o tibio.
MARIDAJE Para plato fuerte. Su sabor sirve para limpiar el paladar. Yakitori, Soba o Unagi Kabayaki.

Carrito
KAMOTSURU TOKUSEI GOLD DAIGINJO
KAMOTSURU TOKUSEI GOLD DAIGINJO
KAMOTSURU TOKUSEI GOLD DAIGINJO
KAMOTSURU TOKUSEI GOLD DAIGINJO
KAMOTSURU TOKUSEI GOLD DAIGINJO

KAMOTSURU TOKUSEI GOLD DAIGINJO

Precio habitual Precio de oferta $ 1,669.00
/

Contiene hojuelas de oro comestibles en forma de flor de Sakura que representan grullas en vuelo.
El sake que utilizan en el célebre restaurante Sukiyabashi Jiro de Jiro Ono.

ML 720 ml o 180 ml
ORIGEN
Hiroshima
TIPO Daiginjo →¿Qué es?←
NIVEL ALCOHOL 17%
CARACT DE SABOR Semi seco y Ligero

SABOR Suave, fresco y tropical. Contiene hojuelas de oro comestibles en forma de flor de Sakura.
AROMA Gentil aroma frutal con toques de fresa y plátano.

Incluye:
1) 1 Botella de 720 ml o 180 ml
2) 3 opciones de complemento a elegir:
     a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
        - Hapi Yakimochi 85 gr
        - Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
     b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

FABRICANTE Kamotsuru Shuzo
PULIDO DE ARROZ 50%
ESCALA DE SABOR DE SAKE (SMV) +1.5 →¿Qué es?←
ACIDEZ 1.2
CARACT DE SABOR Semi seco y Ligero

SERVIR Recomendable frío, también a temperatura ambiente o tibio.
MARIDAJE Para aperitivo, entrada o plato fuerte. Sushi o sashimi.

Carrito
TAKASHIMIZU JUNMAISHU SAKENOKUNI
TAKASHIMIZU JUNMAISHU SAKENOKUNI
TAKASHIMIZU JUNMAISHU SAKENOKUNI
TAKASHIMIZU JUNMAISHU SAKENOKUNI
TAKASHIMIZU JUNMAISHU SAKENOKUNI

TAKASHIMIZU JUNMAISHU SAKENOKUNI

Precio habitual $ 930.00
/

Su nombre significa “agua de manantial alta”
Uno de los sake incluidos en nuestro "Tasting Box"

ML 720 ml o 300 ml
ORIGEN
Akita
TIPO Junmai →¿Qué es?←
NIVEL ALCOHOL 15.3%
CARACT DE SABOR Semi seco y Robusto

SABOR Robusto y terroso con un tono refrescante, se derrite suavemente en la boca
AROMA Aroma dulce a caramelo

Incluye:
1) 1 Botella de 720 ml o 300 ml
2) 2 opciones de complemento a elegir:
     a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
        - Hapi Yakimochi 85 gr
        - Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
     b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

FABRICANTE Akita Shurui Seizoh
PULIDO DE ARROZ 65%
ESCALA DE SABOR DE SAKE (SMV) +1 →¿Qué es?←
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Semi seco y Robusto

SERVIR Recomendable a temperatura ambiente, también frío o tibio.
MARIDAJE Para entrada y plato fuerte. Estofados, salmón a la parrilla, pollo rostizado. Al servirse frío, platos con acidez como encurtidos ó alimentos con aderezo.

Carrito
GEKKEIKAN LIGHT SAKE 750 ml
GEKKEIKAN LIGHT SAKE 750 ml
GEKKEIKAN LIGHT SAKE 750 ml

GEKKEIKAN LIGHT SAKE 750 ml

Precio habitual $ 445.00
/

Excelente para cocteles de sake e infusiones.

ML 750 ml
ORIGEN
 California, E.U.A.
TIPO Junmai  →¿Qué es?←
NIVEL ALCOHOL 13.5%
CARACT DE SABOR Semi seco y Ligero

SABOR Buena acidez, bien equilibrado con un acabado limpio y medio.
AROMA Herbal con tonos de toronja, ligeramente terroso.

Incluye:
1) 1 Botella de 750 ml
2) 3 opciones de complemento a elegir:
     a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
        - Hapi Yakimochi 85 gr
        - Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
     b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

FABRICANTE Gekkeikan Sake
ESCALA DE SABOR DE SAKE (SMV) +2 →¿Qué es?←
CARACT DE SABOR Semi seco y Ligero

SERVIR Recomendable frío, a temperatura ambiente o tibio.
MARIDAJE Para entrada o plato fuerte. Tempura, pescados y mariscos, ensaladas, caldos y alimentos marinados.

Carrito
KIKU BOX
KIKU BOX
KIKU BOX

KIKU BOX

Precio habitual $ 745.00
/

Kiku es una de las flores de otoño clásicas, considerada como la flor nacional de Japón se ha utilizado para simbolizar la realeza en la historia. La imagen de las flores de Kiku se puede encontrar en los sellos de la familia del Emperador y las familias Shogun, así como en la moneda de 50 yenes.

Incluye:
1) KIZAKURA HANA JUNMAI GINJO 300 ml
2) KIKU MASAMUNE DRY SAKE CUP 180 ml
3) 3 opciones de complemento a elegir:
     a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
        - Hapi Yakimochi 85 gr
        - Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
      b) 2 paquetes de Pocky.
        - Glico Pocky Matcha 40g
        - Glico Pocky Strawberry 40g

1) KIZAKURA HANA JUNMAI GINJO
Hecho con levadura que se extrae de las flores de cerezo amarillas, Hana Kizakura te hará sentir como si estuvieras caminando por un huerto de cerezos. Una bebida ligera, perfecta para principiantes de sake.

ORIGEN Kyoto
FABRICANTE Kizakura
TIPO Junmai Ginjo →¿Qué es?←
NIVEL ALCOHOL 12%
PULIDO DE ARROZ 60%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -8 →¿Qué es?←
ACIDEZ 1.1
CARACT DE SABOR Dulce y Ligero

SABOR Ligero y semi dulce, con un acabado suave.
AROMA Fragancia floral

 

2) KIKU MASAMUNE DRY SAKE CUP
Una combinación de levaduras del fabricante Kiku Masamune lleva a la creación del incomparable "W-Kobo" utilizado en una nueva técnica de preparación en seco.

ORIGEN Hyogo
FABRICANTE Kiku Masamune Sake
TIPO Junmai
NIVEL ALCOHOL 14.5%
PULIDO DE ARROZ 78%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +10
ACIDEZ 1.3
CARACT DE SABOR Seco y Ligero 

SABOR Naturaleza aterciopelada con toques de turrón y arroz dulce y con una apariencia seca. Acabado increíblemente rápido.
AROMA Suave balance de arroz y tonos minerales.

Carrito
Sake Ramune
Sake Ramune
Sake Ramune
Sake Ramune
Sake Ramune
Sake Ramune

Sake Ramune

Precio habitual $ 435.00
/

Experimenta nuevos sabores y formas de crear un cóctel de sake con las diferentes variedades de ramune (bebida carbonatada) que este box ofrece.

Incluye:
1) YAEGAKI SAKE JUNMAI 300ML
2) 2 opciones de sabor de ramune:
      a) RAMUNE SABOR ORIGINAL Y RAMUNE SABOR LITCHI 200 ML c/u
      b) RAMUNE SABOR NARANJA y RAMUNE SABOR MORA AZUL 200 ML c/u
3) 2 opciones de complemento a elegir:
     a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
        - Hapi Yakimochi 85 gr
        - Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
     b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

Auténtico sake elaborado en los Estados Unidos bajo la supervisión de Reiko Kushibiki, la primera maestra de sake en los EE. UU. Yaegaki es suave y con cuerpo.

ML 300ml
ORIGEN California E.U.A.
FABRICANTE Yaegaki Sake
TIPO Junmai
NIVEL ALCOHOL 15%
CARACT DE SABOR Semi Seco y Robusto

SABOR Seco, de cuerpo medio y acabado ácido.

Bebida gaseosa, no alcohólica, con una característica que la hace única: el diseño de la botella. Fabricada en cristal y sellada con una canica, la tapa nos servirá para empujar dicha canica hacia el interior del cuello de la botella. Cuando la canica cae, aparte de producir un sonido característico, proporciona el gas a nuestro refresco. El nombre "ramune" es la palabra en inglés "lemonade" traducida al japonés.

Carrito
Kosher Box
Kosher Box

Kosher Box

Precio habitual $ 1,730.00
/

El Kosher Box de Sake House incluye tres de los muchos sakes Kosher que se manejan. Con las certificaciones de Kosher Japan y certificaciones Kosher de Londres (KLBD). Buscando que se pueda disfrutar el sake sin tener la preocupación de dónde conseguirlo ni preocuparse por que tenga que tener la certificación ya que en Sake House, te consentimos.

Incluye:
1) HAKKAISAN TOKUBETSU JUNMAI 300ml (botella azul)
2) NANBU BIJIN 300ml (botella roja)
3) TAMANO HIKARI JUNMAI DAIGINJO 300ml (botella dorada)
4) Complemento opcional:
     - 2 tazas para tomar sake "ochoko"

Hakkaisan Tokubetsu Junmai

Tokubetsu quiere decir especial en japonés. El agua natural utilizada en su fermentación viene del pico de la manzana del monte Hakkai. Su cuerpo seco es precedido por la textura cremosidades que tiene. Un sabor de almendra y vainilla. Tiene un sabor profundo que complementa muchas comidas distintas incluyendo rostizados y fritos.

ML 300ml 
ORIGEN Niigata
TIPO Junmai →¿Qué es?←
NIVEL ALCOHOL 15.5%

PULIDO DE ARROZ 60%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -1 →¿Qué es?←
ACIDEZ 1.5
CARACT DE SABOR Dulce y neutral.

SABOR Rico y seco.
AROMA Aroma frutal con notas de manzana y pera asiática.

Nanbu Bijin

Ganador del "International Wine Challenge" en 2017. Nanbu Bijin se traduce como "Belleza del Sur" y su nombre, así como su etiqueta con brillantes mariposas rojas hacen alusión a su sabor distintivo.

ML 300ml 
ORIGEN Iwate
TIPO Junmai →¿Qué es?←
NIVEL ALCOHOL 15%

PULIDO DE ARROZ 55%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +5 →¿Qué es?←
ACIDEZ 1.6
CARACT DE SABOR Seco y ligero.

SABOR Frutal con tonos de pera y bayas.
AROMA Expresivo con notas de fresa, arroz dulce y minerales.

Tamano Hikari Junmai Diaginjo

Es un Junmai Daiginjo muy expresivo con notas curiosas ya que muchos perciben cosas distintas con cada sorbo. Se pueda encontrar mucha flor y un ligero toque de anis, dando características dignas de un Daiginjo pero muy distinto a todos los demás de su estilo.

ML 300ml 
ORIGEN Kyoto, región Kinki
TIPO Junmai Daiginjo →¿Qué es?←
NIVEL ALCOHOL 16%

PULIDO DE ARROZ 50%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +3.5 →¿Qué es?←
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Rico y seco.

SABOR Expresivo con características distintas en cada sorbo.
AROMA Aromas con notas a anis, pera asiática y arroz.

Carrito
Sake House Mystery Box Tsuki
Sake House Mystery Box Tsuki
Sake House Mystery Box Tsuki
Sake House Mystery Box Tsuki

Sake House Mystery Box Tsuki

Precio habitual $ 870.00
/

Una caja que trae para ti los mejores dulces y snacks exclusivos de Japón en combinación de una (o más) bebidas tradicionales japonesas.

¡Mystery Box es una fantástica opción para probar snacks y bebidas japonesas, perfecta para regalos, reuniones, celebraciones, cumpleaños o para conocer nuevos sabores!


Incluye:
1) ?¿
2) ¿?
3) ?¿

***EL NÚMERO DE ARTÍCULOS PUEDE VARIAR, MYSTERY BOX ES UN PRODUCTO DE TEMPORADA; SI SE PIDEN DOS EN LA MISMA ORDEN LLEGARÁN IGUALES, O SI SE ORDENAN DOS EN UN PERIODO CORTO DE TIEMPO***

Carrito
SUIGEI TOKUBETSU JUNMAI
SUIGEI TOKUBETSU JUNMAI
SUIGEI TOKUBETSU JUNMAI
SUIGEI TOKUBETSU JUNMAI

SUIGEI TOKUBETSU JUNMAI

Precio habitual $ 1,500.00 Precio de oferta $ 550.00
/

 

Es un Sake Exclusivo para Sake House que cuenta con una versatilidad que aporta un umami suave con una agradable acidez cuando está ligeramente frío, y sabores más ricos y largos cuando está ligeramente caliente. Resalta cualquier cocina, con su sutil aroma y perfecta acidez. Cuenta con un ligero y sutil aroma a rosa al principio, sabores a hinojo, lúpulo y fresa en el medio, y un retrogusto limpio y crujiente al final para disfrutarlo con entusiasmo y vigor como una ballena que se desplaza con gran majestuosidad por el océano.

ML 720 ml o 300 ml
ORIGEN
 Koichi
TIPO Tokubetsu Junmai →¿Qué es?←
NIVEL ALCOHOL 15.5%
CARACT DE SABOR Semi seco y cuerpo medio.

SABOR Ligero, herbal, frutal y sutil.
AROMA Gentil aroma frutal con toques de fresa y rosas.

Incluye:
1) 1 Botella de 720 ml o 300 ml
2) 3 opciones de complemento a elegir:
     a) 2 paquetes de Snack para acompañar.
        - Hapi Yakimochi 85 gr
        - Kameda Kakinotane 85 gr
     b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

Carrito