Name: Born Gold
Brand: Sake House
Price: 1190.0 MXN
Availability: InStock

Born Gold

De $ 1,190.00

Born Gold

$ 1,190.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

Born Gold es un Muroka Junmai Daiginjo que tiene un atractivo color dorado pálido, que contrasta con el diseño de su etiqueta. Es pasteurizado sólo una vez, inmediatamente antes del envasado y no tiene filtración de carbón como otros sake, lo que le da un aroma y sabor refrescante.

Debido a que este sake no se filtra, contiene un poco de sedimentos de arroz, que son un ingrediente esencial del licor. Born Gold se mantiene fiel a su nombre, siendo un ganador del premio de oro en la Evaluación Nacional del Sake de EE. UU. 2016.

Incluye:
1) Born Gold Junmai Daiginjo 720 ml
2) 2 opciones de complemento a elegir:
a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

Detalles

ML 720ml
ORIGEN Fukui
TIPO Junmai Daiginjo ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 50%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +1 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.6
CARACT DE SABOR Seco y Robusto
AROMA Aroma abundante a minerales

Carrito

EASY SAKE BOX

De $ 720.00

EASY SAKE BOX

$ 720.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

¡Te invitamos a nuestra Sake Class Easy Sake! Se transmitirá en vivo en un Instagram Live el próximo 27 de mayo del 2021 a las 19hrs CDMX.

Una cata guiada por la Sommelier y creadora del concepto Easy Wine Michelle Carlin @mina.wine junto con el Sake Sommelier y fundador de la Academia de Sake en México Isao Kiyota @ikiyota

Quienes te llevarán a conocer el maravilloso mundo del sake, paso a paso desde los conceptos básicos, qué tipos de sake existen, procesos de producción, maridaje, temperaturas para beberlo y mucho más

Al ser un evento en vivo tendrás la oportunidad de interactuar con ellos y hacerles preguntas. ¡Pide tu Easy Sake Box para que llegue a tiempo a tu casa y puedas ser parte de nuestra Sake Class!

INCLUYE:

1) SHO CHIKU BAI JUNMAI CLASSIC 180ml
2) KIKUSUI FUNAGUCHI 200ml
3) SHO CHIKU BAI NIGORI CREME 300mL

2 opciones de complemento a elegir:
a) 2 tazas para tomar sake "ochoko"
b) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)

KIKUSUI FUNAGUCHI NAMA GENSHU (Vaso)

El primer y más famoso "Nama-Sake" de Japón. Al estar sin pasteurizar y sin diluir, su fresco sabor afrutado madura día a día en la lata. En seis meses se transforma en un rico sabor tipo brandy. Después de un año, llega a asemejarse a un vino de arroz chino.

ML 200ml
ORIGEN Niigata
TIPO Nama-Sake, Genshu, Honjozo ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 19%

PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -4 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SABOR Sabor afrutado rico y con cuerpo, pero con un final limpio y refrescante.
AROMA Aroma frutal

SHO CHIKU BAI CLASSIC JUNMAI (Botella verde)

Excelente sake para el día a día hecho sin nada de agregados, no tiene saborizantes, alcohol o azúcar extra. Dependiendo de la temperatura a la que se sirva, liberará diferentes sabores y aromas que crearán una gran y variada experiencia.

ML 180ml
ORIGEN California E.U.A.
FABRICANTE Takara Sake
TIPO Junmai ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%

PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +3 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.5
CARACT DE SABOR Seco y Robusto

SABOR Suave, refrescante y elegante con notas florales y terrosas. Un final largo con un toque de dulzura.
AROMA Fuerte y elegante

SCB NIGORI CREME (botella blanca)

Nigori es la forma en que el sake apareció por primera vez cuando fue elaborado para la Corte Imperial en Kyoto. Está ligeramente filtrado y es el más dulce de todos los tipos de sake.

ML 300ml
ORIGEN California E.U.A
TIPO Nigori
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -15
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SABOR Sabores de melón y helado de vainilla. Su final es ligeramente salado y seco.
AROMA Aromas de melón y malvavisco.

Carrito

SNOW NIGORI BOX

De $ 685.00

SNOW NIGORI BOX

$ 1,283.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

¡Nuestra selección especial de sake para la época decembrina!
Estos tres dulces sake te encantarán

Nigori es la forma tradicional de hacer sake.

OPCIÓN 1
1) Kizakura Nigori Matcha
2) Kizakura Nigori Coconut
3) Kikusui Perfect Snow

OPCIÓN 2
1) Kizakura Nigori Matcha
2) Kizakura Nigori Coconut

OPCIÓN 3
1) Kizakura Nigori Matcha
2) Kikusui Perfect Snow

OPCIÓN 4
1) Kizakura Nigori Coconut
2) Kikusui Perfect Snow

Todas las opciones incluyen:
1) 2 opciones de complemento a elegir:
a) 2 tazas para tomar sake "ochoko"
b) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)

Perfect Snow es un nigori sake blanco y turbio que recuerda a la nieve pura, con un sabor fresco y dinámico a pesar de su paladar dulce y con cuerpo.

ML 300ml
ORIGEN Niigata
TIPO Nigori, Genshu ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 21%

PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -19 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.6
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SABOR Floral, con una dulzura fresca y dinámica, que deja un sabor en paladar delicioso de arroz al vapor por las partículas de arroz filtradas.
AROMA Aroma ligero

Sake con textura cremosa que combina el aroma y sabor dulce del coco fresco.

ORIGEN Kyoto
FABRICANTE Kizakura
TIPO Nigori ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 10%
PULIDO DE ARROZ 70%
CARACT DE SABOR Dulce Robusto
SABOR Sabor dulce y sedoso a coco fresco
AROMA Aroma ligero y afrutado

Sake tradicional cremoso y ligeramente afrutado, elaborado con Matcha (té verde japonés).
ORIGEN Kyoto
FABRICANTE Kizakura
TIPO Nigori ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 10%
PULIDO DE ARROZ 70%
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SABOR Sabor dulce con toques de miel y pistache, con una fina nota amarga.
AROMA Ligero y afrutado

Carrito

Kiku-Masamune Box

De $ 545.00

Kiku-Masamune Box

$ 1,010.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

Realiza una cata de sake acompañado del sommelier certificado Isao Kiyota, compara los sabores, olores y texturas de los diferentes sake y ¡elige tu favorito! Contaremos con la participación especial de la fábrica “Kiku-Masamune Sake Brewery” directo desde Japón.

La cata se realizará vía webex el día jueves 29 de Octubre a las 19 hrs, al comprar alguna de las opciones del box, te llegarán los detalles por correo.

Te recomendamos refrigerar los sake antes de la cata.

OPCIÓN 1
1) KIKU-MASAMUNE DRY SAKE CUP 180ML (Vaso)
2) KIKU-MASAMUNE JUNMAI TARU 300ML (Verde)
3) KIKU-MASAMUNE KIMOTO JUNMAI 500ML (Blanca)
OPCIÓN 2
1) KIKU-MASAMUNE DRY SAKE CUP 180ML (Vaso)
2) KIKU-MASAMUNE JUNMAI TARU 300ML (Verde)
OPCIÓN 3
1) KIKU-MASAMUNE DRY SAKE CUP 180ML (Vaso)
2) KIKU-MASAMUNE KIMOTO JUNMAI 500ML (Blanca)
OPCIÓN 4
1) KIKU-MASAMUNE JUNMAI TARU 300ML (Verde)
2) KIKU-MASAMUNE KIMOTO JUNMAI 500ML (Blanca)

Todas las opciones incluyen:
1) 2 opciones de complemento a elegir:
a) 2 tazas para tomar sake "ochoko"
b) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)

Una combinación de levaduras del fabricante Kiku Masamune lleva a la creación del incomparable "W-Kobo" utilizado en una nueva técnica de preparación en seco.

ML 180ml
ORIGEN Hyogo
TIPO Junmai ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 14.5%

PULIDO DE ARROZ 78%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +10 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.3
CARACT DE SABOR Seco y Ligero

SABOR Naturaleza aterciopelada con toques de turrón y arroz dulce y con una apariencia seca. Acabado increíblemente rápido.
AROMA Suave balance de arroz y tonos minerales

Fabricado de manera auténtica en barriles de cedro Yoshino y solo se abre para su embotellado una vez que alcanza el nivel de excelencia.

ML 300ml
ORIGEN Hyogo
TIPO Junmai ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 13.8%

PULIDO DE ARROZ 73%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +5 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Seco y Robusto

SABOR Robusto con un toque de rugosidad y acabado refrescante
AROMA Aroma estimulante a Cedro Yoshino de la prefectura de Nara

El método Kimoto es una técnica tradicional y minuciosa para cultivar levadura lenta y metódicamente aprovechando el poder natural de las bacterias vivas del ácido láctico. La levadura continúa fermentando activamente incluso cuando el contenido de alcohol del sake aumenta hacia el final, creando un sake refrescante y seco con muy pocas impurezas.

ML 500ml
ORIGEN Hyogo
TIPO Junmai ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%

PULIDO DE ARROZ 73%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +5 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Seco y semi-ligero

SABOR Sabor profundo y redondo

Carrito

Venta

Starter Box

~~$ 875.00~~ De $ 740.00

Starter Box

$ 875.00 $ 740.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

Perfecto para quienes nunca han probado el sake y quieren conocer y comparar algunas de las diferentes variedades que existen.

Incluye:
1) SCB CLASSIC JUNMAI 180ML
2) SCB PREMIUM GINJO 300ML
3) SCB NIGORI SILKY MILD 375ML
4) 2 opciones de complemento a elegir:
a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

Excelente sake para el día a día hecho sin nada de agregados, no tiene saborizantes, alcohol o azúcar extra. Dependiendo de la temperatura a la que se sirva, liberará diferentes sabores y aromas que crearán una gran y variada experiencia.

ML 180ml
ORIGEN California E.U.A
TIPO Junmai ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +3 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.5
CARACT DE SABOR Seco y Robusto

SABOR Suave, refrescante y elegante con notas florales y terrosas. Un final largo con un toque de dulzura.
AROMA Fuerte y elegante.

Sake seco, delicado y afrutado

ML 300ml
ORIGEN California E.U.A
TIPO Junmai Ginjo ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 50%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +3 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.4
CARACT DE SABOR Seco y Ligero

SABOR Textura suave y sedosa, el acabado es limpio y refrescante con un sabor emergente a fruta.
AROMA Toques de aromas de pera, melón, natillas y nuez moscada.

Nigori es la forma en que el sake apareció por primera vez cuando fue elaborado para la Corte Imperial en Kyoto. Está ligeramente filtrado y es el más dulce de todos los tipos de sake.

ML 375ml
ORIGEN California E.U.A
TIPO Nigori ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -20 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SABOR Sabores de plátano, vainilla, melón, fresa y crema de arroz dulce.
AROMA Aromas frutales.

Carrito

KIKUSUI BOX

De $ 935.00

KIKUSUI BOX

$ 1,095.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

En una de las mejores regiones para preparar sake, Niigata, se encuentra la fábrica "Kikusui". El nombre es una referencia a una obra de teatro Noh, en la que el rocío (Sui) de los pétalos de los crisantemos (Kiku) otorga la vida eterna. Están orgullosos de producir el primer sake "Nama" (no pasteurizado) disponible comercialmente en Japón.

OPCIÓN 1
1) KIKUSUI JUNMAI GINJO 300ML
2) KIKUSUI FUNAGUCHI (Botella) 300ML

OPCIÓN 2
1) KIKUSUI JUNMAI GINJO 300ML
2) KIKUSUI PERFECT SNOW 300ML

OPCIÓN 3
1) KIKUSUI JUNMAI GINJO 300ML
2) KIKUSUI FUNAGUCHI (Lata) 200ML
3) KIKUSUI PERFECT SNOW 300ML

OPCIÓN 4
1) KIKUSUI JUNMAI GINJO 300ML
2) KIKUSUI FUNAGUCHI (Botella) 300ML
3) KIKUSUI PERFECT SNOW 300ML

Todas las opciones incluyen:
2 opciones de complemento a elegir:
a) 2 tazas para tomar sake "ochoko"
b) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)

Alternativa perfecta para principiantes y amantes del sake por igual.

ML 300ml
ORIGEN Niigata
TIPO Junmai Ginjo ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%

PULIDO DE ARROZ 55%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +2 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.4
CARACT DE SABOR Semi seco y Ligero

SABOR Ligero y frutal con un acabado seco.
AROMA Gentil aroma frutal con toques de mandarina.

El primer y más famoso "Nama-Sake" de Japón. Al estar sin pasteurizar y sin diluir, su fresco sabor afrutado madura día a día en la lata. En seis meses se transforma en un rico sabor tipo brandy. Después de un año, llega a asemejarse a un vino de arroz chino.

ML 200ml (vaso) 300ml (botella)
ORIGEN Niigata
TIPO Nama-Sake, Genshu, Honjozo ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 19%

PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -4 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SABOR Sabor afrutado rico y con cuerpo, pero con un final limpio y refrescante.
AROMA Aroma frutal

Perfect Snow es un nigori sake blanco y turbio que recuerda a la nieve pura, con un sabor fresco y dinámico a pesar de su paladar dulce y con cuerpo.

ML 300ml
ORIGEN Niigata
TIPO Nigori, Genshu ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 21%

PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -19 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.6
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SABOR Floral, con una dulzura fresca y dinámica, que deja un sabor en paladar delicioso de arroz al vapor por las partículas de arroz filtradas.
AROMA Aroma ligero

Carrito

Venta

JAPAN LIVE BOX

~~$ 1,150.00~~ De $ 1,050.00

JAPAN LIVE BOX

$ 1,250.00 $ 1,230.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

Realiza una cata de 3 sake diferentes acompañado de un sommelier de sake para comparar y ¡elegir tu favorito!

Al comprar tu box, te enviaremos un link especial al video del evento que tuvimos el día 14 de Julio; una cata guiada virtual con la presencia de las fábricas de sake "Nanbu Bijin" y "Kiku-Masamune" directo desde Japón.

Recomendamos refrigerar los sake para la cata guiada.

Incluye:
1) NANBU BIJIN TOKUBETSU JUNMAI 300ML (Negra)
2) KIKU MASAMUNE KOUJO JUNMAI 300ML (Verde)
3) SCB NIGORI CREME 300ML (Blanca)
4) Cata guiada por un Toji (maestro de sake)
5) 2 opciones de complemento a elegir:
a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

Ganador del "International Wine Challenge" en 2017. Nanbu Bijin se traduce como "Belleza del Sur" y su nombre, así como su etiqueta con brillantes mariposas rojas hacen alusión a su sabor distintivo.

ML 300ml
ORIGEN Iwate
TIPO Junmai
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 55%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +5
ACIDEZ 1.6
CARACT DE SABOR Seco y Ligero

SABOR Frutal con tonos de pera, bayas y un toque cremoso. Semi seco con un terminado ligero.
AROMA Expresivo lleno de aromas de fresa, arroz dulce y agua mineral.

Kiku-Masamune te invita a disfrutar del sabor refinado de este sake seco Junmai, que es posible gracias al método Kimoto

ML 300ml
ORIGEN Hyogo
TIPO Junmai
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -2
ACIDEZ 1.6
CARACT DE SABOR Semi dulce y robusto

SABOR Suave y rico en umami típico del sake de grado Junmai intacto.
AROMA El uso de la nueva levadura de sake HA14 de Kiku-Masamune le otorga un aroma fragante de frutas y flores.

Nigori es la forma en que el sake apareció por primera vez cuando fue elaborado para la Corte Imperial en Kyoto. Está ligeramente filtrado y es el más dulce de todos los tipos de sake.

ML 300ml
ORIGEN California E.U.A
TIPO Nigori
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -15
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SABOR Sabores de melón y helado de vainilla. Su final es ligeramente salado y seco.
AROMA Aromas de melón y malvavisco.

Carrito

Venta

KAMOTSURU TOKUSEI GOLD DAIGINJO

~~$ 750.00~~ De $ 580.00

KAMOTSURU TOKUSEI GOLD DAIGINJO

$ 1,500.00 $ 580.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

Contiene hojuelas de oro comestibles en forma de flor de Sakura que representan grullas en vuelo.
El sake que utilizan en el célebre restaurante Sukiyabashi Jiro de Jiro Ono.

ML 720 ml o 180 ml
ORIGEN Hiroshima
TIPO Daiginjo ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 17%
CARACT DE SABOR Semi seco y Ligero

SABOR Suave, fresco y tropical. Contiene hojuelas de oro comestibles en forma de flor de Sakura.
AROMA Gentil aroma frutal con toques de fresa y plátano.

Incluye:
1) 1 Botella de 720 ml o 180 ml
2) 3 opciones de complemento a elegir:
a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

FABRICANTE Kamotsuru Shuzo
PULIDO DE ARROZ 50%
ESCALA DE SABOR DE SAKE (SMV) +1.5 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.2
CARACT DE SABOR Semi seco y Ligero

SERVIR Recomendable frío, también a temperatura ambiente o tibio.
MARIDAJE Para aperitivo, entrada o plato fuerte. Sushi o sashimi.

Carrito

KIKUSUI JUNMAI GINJO

De $ 560.00

KIKUSUI JUNMAI GINJO

$ 1,562.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

Alternativa perfecta para principiantes y amantes del sake por igual.

ML 300 ml / 720 ml / 1.8L
ORIGEN Niigata
TIPO Junmai Ginjo ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%
CARACT DE SABOR Semi seco y Ligero

SABOR Ligero y frutal con un acabado seco.
AROMA Gentil aroma frutal con toques de mandarina.

Incluye:
1) 1 Botella de 720 ml o 300 ml o 1.8L
2) 3 opciones de complemento a elegir:
a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

FABRICANTE Kikusui Sake
PULIDO DE ARROZ 55%
ESCALA DE SABOR DE SAKE (SMV) +2 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.4
CARACT DE SABOR Semi seco y Ligero

SERVIR Recomendable frío.
MARIDAJE Para entrada ó plato fuerte. Acompaña los alimentos y realza sus sabores. Tempura, alimentos fritos, mariscos, platillos con pollo o ensaladas.

Carrito

SCB Classic Junmai

De $ 425.00

SCB Classic Junmai

$ 546.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

Excelente sake sin agregados, sin saborizantes, alcohol o azúcar extra. Dependiendo de la temperatura a la que se sirva, liberará diferentes sabores y aromas que crearán una variada experiencia.

ML 180ml / 750ml / 1.5L
ORIGEN California E.U.A
TIPO Junmai ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%
CARACT DE SABOR Seco y Robusto

SABOR Suave, refrescante y elegante con notas florales y terrosas. Un final largo con un toque de dulzura.
AROMA Fuerte y elegante.

Incluye:
1) 4 Botellas de 180 ml o 1 Botella de 750 ml o 1 Botella de 1.5L
2) 2 opciones de complemento a elegir:
a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

FABRICANTE Takara Sake
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +3 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.5
CARACT DE SABOR Seco y Robusto

SERVIR Recomendable frío o caliente. También a temperatura ambiente.
MARIDAJE Para aperitivo o plato fuerte. Alimentos ligeramente sazonados, incluidos fideos, sushi y tempura. También es un complemento perfecto para tabla de quesos.

Carrito

SCB Nigori Silky Mild

De $ 510.00

SCB Nigori Silky Mild

$ 580.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

Nigori es la forma en que el sake apareció por primera vez cuando fue elaborado para la Corte Imperial en Kyoto. Está ligeramente filtrado y es el más dulce de todos los tipos de sake.

ML 375ml / 750ml
ORIGEN California E.U.A
TIPO Nigori ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SABOR Sabores de plátano, vainilla, melón, fresa y crema de arroz dulce.
AROMA Aromas frutales.

Incluye:
1) 2 Botellas de 375 ml o 1 Botella de 750 ml o 1 Botella de 1.5L
2) 2 opciones de complemento a elegir:
a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

FABRICANTE Takara Sake
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -20 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SERVIR Recomendable frío o helado. Agitar bien antes de servir.
MARIDAJE Para plato fuerte y postre. Alimentos picantes y salados, así como cocina a la parrilla. Unagi, pollo a la parrilla y cerdo a la barbacoa. Puede servirse como postre también.

Carrito

Nanbu Bijin Tokubetsu Junmai

De $ 540.00

Nanbu Bijin Tokubetsu Junmai

$ 540.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

Ganador del "International Wine Challenge" en 2017. Nanbu Bijin se traduce como "Belleza del Sur" y su nombre, así como su etiqueta con brillantes mariposas rojas hacen alusión a su sabor distintivo.

ML 300ml / 720ml / 1.8L
ORIGEN Iwate
TIPO Junmai ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%
CARACT DE SABOR Seco y Ligero

SABOR Frutal con tonos de pera, bayas y un toque cremoso. Semi seco con un terminado ligero.
AROMA Expresivo lleno de aromas de fresa, arroz dulce y agua mineral.

Incluye:
1) 1 Botella de 300 ml o 720 ml o 1.8L
2) 3 opciones de complemento a elegir:
a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

FABRICANTE Nanbu Bijin
PULIDO DE ARROZ 55%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +5 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.6
CARACT DE SABOR Seco y Ligero

SERVIR Recomendable frío o caliente. También a temperatura ambiente.
MARIDAJE Para entrada o plato fuerte. Marisco, ostras, pescado a la parrilla y pollo.

Carrito

KIKU BOX

De $ 610.00

KIKU BOX

$ 610.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

Kiku 菊 es una de las flores de otoño clásicas, considerada como la flor nacional de Japón se ha utilizado para simbolizar la realeza en la historia. La imagen de las flores de Kiku se puede encontrar en los sellos de la familia del Emperador y las familias Shogun, así como en la moneda de 50 yenes.

Incluye:
1) KIZAKURA HANA JUNMAI GINJO 300 ml
2) KIKU MASAMUNE DRY SAKE CUP 180 ml
3) 3 opciones de complemento a elegir:
     a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
        - Hapi Yakimochi 85 gr
        - Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
b) 2 paquetes de Pocky.
        - Glico Pocky Matcha 40g
        - Glico Pocky Strawberry 40g

1) KIZAKURA HANA JUNMAI GINJO
Hecho con levadura que se extrae de las flores de cerezo amarillas, Hana Kizakura te hará sentir como si estuvieras caminando por un huerto de cerezos. Una bebida ligera, perfecta para principiantes de sake.

ORIGEN Kyoto
FABRICANTE Kizakura
TIPO Junmai Ginjo ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 12%
PULIDO DE ARROZ 60%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -8 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.1
CARACT DE SABOR Dulce y Ligero

SABOR Ligero y semi dulce, con un acabado suave.
AROMA Fragancia floral

2) KIKU MASAMUNE DRY SAKE CUP
Una combinación de levaduras del fabricante Kiku Masamune lleva a la creación del incomparable "W-Kobo" utilizado en una nueva técnica de preparación en seco.

ORIGEN Hyogo
FABRICANTE Kiku Masamune Sake
TIPO Junmai
NIVEL ALCOHOL 14.5%
PULIDO DE ARROZ 78%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +10
ACIDEZ 1.3
CARACT DE SABOR Seco y Ligero

SABOR Naturaleza aterciopelada con toques de turrón y arroz dulce y con una apariencia seca. Acabado increíblemente rápido.
AROMA Suave balance de arroz y tonos minerales.

Carrito

BAMBOO BOX

De $ 680.00

BAMBOO BOX

$ 680.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

La palabra japonesa para bambú es "take 竹" . Debido a su robusta estructura de raíces y a que es una planta muy fuerte es símbolo de prosperidad en Japón.

Incluye:
1) SHO CHIKU BAI CLASSIC JUNMAI 180 ml
2) KIZAKURA NIGORI MATCHA 300 ml
3) 4 opciones de complemento a elegir:
     a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
        - Hapi Yakimochi 85 gr
        - Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas
b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"
c) 2 paquetes de Pocky.
        - Glico Pocky Matcha 40g
        - Glico Pocky Strawberry 40g

1) SHO CHIKU BAI CLASSIC JUNMAI
Excelente sake sin agregados, sin saborizantes, alcohol o azúcar extra. Dependiendo de la temperatura a la que se sirva, liberará diferentes sabores y aromas que crearán una variada experiencia.

ORIGEN California E.U.A.
FABRICANTE Takara Sake
TIPO Junmai ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +3 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.5
CARACT DE SABOR Seco y Robusto

SABOR Suave, refrescante y elegante con notas florales y terrosas. Un final largo con un toque de dulzura.
AROMA Fuerte y elegante.

2) KIZAKURA NIGORI MATCHA
Sake tradicional cremoso y ligeramente afrutado, elaborado con Matcha ( té verde japonés).

ORIGEN Kyoto
FABRICANTE Kizakura
TIPO Nigori
NIVEL ALCOHOL 10%
PULIDO DE ARROZ 70%
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SABOR Sabor dulce con toques de miel y pistache, con una fina nota amarga.
AROMA Ligero y afrutado

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Kumamon Box

De $ 599.00

Kumamon Box

$ 599.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

El oso negro Kumamon es la mascota oficial de la prefectura más poblada de la isla de Kyūshū, Kumamoto, y es la mascota favorita de entre todas las que existen en Japón.

Incluye:
1) ZUIYO KUMAMOTO SAKE CUP 180 ml
2) ZUIYO KUMAMOTO UMESHU 180 ml
3) 4 opciones de complemento a elegir:
a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"
c) 2 paquetes de Pocky.
- Glico Pocky Matcha 40g
- Glico Pocky Strawberry 40g

1) ZUIYO KUMAMOTO SAKE CUP
Un sake refrescante y con mucho cuerpo, en la popular presentación "One Cup" con el oso Kumamon, la mascota oficial de la prefectura de Kumamoto.

ORIGEN Kumamoto
FABRICANTE Zuiyo Taisyo
TIPO Junmai ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +3 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.5
CARACT DE SABOR Seco y Robusto

SABOR Suave al principio, luego emerge el carácter seco con un buen nivel de acidez.
AROMA Fuerte y elegante.

2) ZUIYO KUMAMOTO UMESHU
Licor de ciruela japonesa, le debe su éxito a sus propiedades refrescantes y beneficios a la salud. Contiene ácido cítrico y otras sustancias que contribuyen a aliviar el cansancio y mejorar la circulación sanguínea.

ORIGEN Kumamoto
FABRICANTE Zuiyo Taisyo
TIPO Umeshu
NIVEL ALCOHOL 12%
CARACT DE SABOR Dulce y Ligero

SABOR Suave dulzura y energizante, con gusto ácido agradable al paladar..
AROMA Aroma afrutado.

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Sake Ramune

De $ 435.00

Sake Ramune

$ 435.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

Experimenta nuevos sabores y formas de crear un cóctel de sake con las diferentes variedades de ramune (bebida carbonatada) que este box ofrece.

Incluye:
1) YAEGAKI SAKE JUNMAI 300ML
2) 2 opciones de sabor de ramune:
a) RAMUNE SABOR ORIGINAL Y RAMUNE SABOR LITCHI 200 ML c/u
b) RAMUNE SABOR NARANJA y RAMUNE SABOR MORA AZUL 200 ML c/u
3) 2 opciones de complemento a elegir:
a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

Auténtico sake elaborado en los Estados Unidos bajo la supervisión de Reiko Kushibiki, la primera maestra de sake en los EE. UU. Yaegaki es suave y con cuerpo.

ML 300ml
ORIGEN California E.U.A.
FABRICANTE Yaegaki Sake
TIPO Junmai
NIVEL ALCOHOL 15%
CARACT DE SABOR Semi Seco y Robusto

SABOR Seco, de cuerpo medio y acabado ácido.

Bebida gaseosa, no alcohólica, con una característica que la hace única: el diseño de la botella. Fabricada en cristal y sellada con una canica, la tapa nos servirá para empujar dicha canica hacia el interior del cuello de la botella. Cuando la canica cae, aparte de producir un sonido característico, proporciona el gas a nuestro refresco. El nombre "ramune" es la palabra en inglés "lemonade" traducida al japonés.

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Kosher Box

De $ 1,730.00

Kosher Box

$ 1,730.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

El Kosher Box de Sake House incluye tres de los muchos sakes Kosher que se manejan. Con las certificaciones de Kosher Japan y certificaciones Kosher de Londres (KLBD). Buscando que se pueda disfrutar el sake sin tener la preocupación de dónde conseguirlo ni preocuparse por que tenga que tener la certificación ya que en Sake House, te consentimos.

Incluye:
1) HAKKAISAN TOKUBETSU JUNMAI 300ml (botella azul)
2) NANBU BIJIN 300ml (botella roja)
3) TAMANO HIKARI JUNMAI DAIGINJO 300ml (botella dorada)
4) Complemento opcional:
- 2 tazas para tomar sake "ochoko"

Hakkaisan Tokubetsu Junmai

Tokubetsu quiere decir especial en japonés. El agua natural utilizada en su fermentación viene del pico de la manzana del monte Hakkai. Su cuerpo seco es precedido por la textura cremosidades que tiene. Un sabor de almendra y vainilla. Tiene un sabor profundo que complementa muchas comidas distintas incluyendo rostizados y fritos.

ML 300ml
ORIGEN Niigata
TIPO Junmai ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15.5%

PULIDO DE ARROZ 60%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -1 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.5
CARACT DE SABOR Dulce y neutral.

SABOR Rico y seco.
AROMA Aroma frutal con notas de manzana y pera asiática.

Nanbu Bijin

Ganador del "International Wine Challenge" en 2017. Nanbu Bijin se traduce como "Belleza del Sur" y su nombre, así como su etiqueta con brillantes mariposas rojas hacen alusión a su sabor distintivo.

ML 300ml
ORIGEN Iwate
TIPO Junmai ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%

PULIDO DE ARROZ 55%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +5 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.6
CARACT DE SABOR Seco y ligero.

SABOR Frutal con tonos de pera y bayas.
AROMA Expresivo con notas de fresa, arroz dulce y minerales.

Tamano Hikari Junmai Diaginjo

Es un Junmai Daiginjo muy expresivo con notas curiosas ya que muchos perciben cosas distintas con cada sorbo. Se pueda encontrar mucha flor y un ligero toque de anis, dando características dignas de un Daiginjo pero muy distinto a todos los demás de su estilo.

ML 300ml
ORIGEN Kyoto, región Kinki
TIPO Junmai Daiginjo ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 16%

PULIDO DE ARROZ 50%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +3.5 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Rico y seco.

SABOR Expresivo con características distintas en cada sorbo.
AROMA Aromas con notas a anis, pera asiática y arroz.

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Sake Tasting Box: La esencia del sake

De $ 670.00

Sake Tasting Box: La esencia del sake

$ 670.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

Sake Tasting Box: La esencia del sake

Acompáñanos a una cata de sake y conoce a través de una charla entre amigos el simbolismo e importancia de esta bebida en la cultura japonesa.

Te invitamos a que conozcas más allá del sake, a través de un Instagram live podrás interactuar con nuestros invitados Isao Kiyota sake sommelier quien nos guiará en una cata para conocer más sobre la bebida y aprender sobre las formas de producción y maridaje; y Andrés Camacho editor de la revista Tokidoki Hyakusho y host del podcast Japón es Chido quien a través de sus estudios y conocimiento de la cultura japonesa nos platicará cómo se bebe y vive el sake en Japón

El Instagram Live se llevará a cabo el jueves 26 de enero 2023 a las 8 pm a través de la cuenta de Instagram de @sakehousemx

Importante: Haremos lo posible para la entrega puntual de aquellos pedidos que entren hasta el 20 de enero 2023, por temas de demora en las paqueterías no podemos garantizar que los pedidos después de esta fecha lleguen a tiempo, pero no te preocupes, grabaremos este Live y enviaremos la liga en caso de que tu box tarde un poco más en llegar.

Este box contiene:

1) SCB Classic Junmai 180ml
2)Kizakura Hana Junmai Ginjo 300ml
3) Kizakura Nigori 300ml

2 opciones de complemento a elegir:

a) 2 tazas para tomar sake "ochoko"
b) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)

Carrito

Venta

SUIGEI TOKUBETSU JUNMAI

~~$ 750.00~~ De $ 690.00

SUIGEI TOKUBETSU JUNMAI

$ 1,500.00 $ 1,080.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

Es un Sake Exclusivo para Sake House que cuenta con una versatilidad que aporta un umami suave con una agradable acidez cuando está ligeramente frío, y sabores más ricos y largos cuando está ligeramente caliente. Resalta cualquier cocina, con su sutil aroma y perfecta acidez. Cuenta con un ligero y sutil aroma a rosa al principio, sabores a hinojo, lúpulo y fresa en el medio, y un retrogusto limpio y crujiente al final para disfrutarlo con entusiasmo y vigor como una ballena que se desplaza con gran majestuosidad por el océano.

ML 720 ml o 300 ml
ORIGEN Koichi
TIPO Tokubetsu Junmai ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15.5%
CARACT DE SABOR Semi seco y cuerpo medio.

SABOR Ligero, herbal, frutal y sutil.
AROMA Gentil aroma frutal con toques de fresa y rosas.

Incluye:
1) 1 Botella de 720 ml o 300 ml
2) 3 opciones de complemento a elegir:
a) 2 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 85 gr
b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

Carrito

Sólo +18