De $ 720.00

EASY SAKE BOX

$ 720.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

¡Te invitamos a nuestra Sake Class Easy Sake! Se transmitirá en vivo en un Instagram Live el próximo 27 de mayo del 2021 a las 19hrs CDMX.

Una cata guiada por la Sommelier y creadora del concepto Easy Wine Michelle Carlin @mina.wine junto con el Sake Sommelier y fundador de la Academia de Sake en México Isao Kiyota @ikiyota

Quienes te llevarán a conocer el maravilloso mundo del sake, paso a paso desde los conceptos básicos, qué tipos de sake existen, procesos de producción, maridaje, temperaturas para beberlo y mucho más

Al ser un evento en vivo tendrás la oportunidad de interactuar con ellos y hacerles preguntas. ¡Pide tu Easy Sake Box para que llegue a tiempo a tu casa y puedas ser parte de nuestra Sake Class!

INCLUYE:

1) SHO CHIKU BAI JUNMAI CLASSIC 180ml
2) KIKUSUI FUNAGUCHI 200ml
3) SHO CHIKU BAI NIGORI CREME 300mL

2 opciones de complemento a elegir:
a) 2 tazas para tomar sake "ochoko"
b) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)

KIKUSUI FUNAGUCHI NAMA GENSHU (Vaso)

El primer y más famoso "Nama-Sake" de Japón. Al estar sin pasteurizar y sin diluir, su fresco sabor afrutado madura día a día en la lata. En seis meses se transforma en un rico sabor tipo brandy. Después de un año, llega a asemejarse a un vino de arroz chino.

ML 200ml
ORIGEN Niigata
TIPO Nama-Sake, Genshu, Honjozo ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 19%

PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -4 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SABOR Sabor afrutado rico y con cuerpo, pero con un final limpio y refrescante.
AROMA Aroma frutal

SHO CHIKU BAI CLASSIC JUNMAI (Botella verde)

Excelente sake para el día a día hecho sin nada de agregados, no tiene saborizantes, alcohol o azúcar extra. Dependiendo de la temperatura a la que se sirva, liberará diferentes sabores y aromas que crearán una gran y variada experiencia.

ML 180ml
ORIGEN California E.U.A.
FABRICANTE Takara Sake
TIPO Junmai ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%

PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +3 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.5
CARACT DE SABOR Seco y Robusto

SABOR Suave, refrescante y elegante con notas florales y terrosas. Un final largo con un toque de dulzura.
AROMA Fuerte y elegante

SCB NIGORI CREME (botella blanca)

Nigori es la forma en que el sake apareció por primera vez cuando fue elaborado para la Corte Imperial en Kyoto. Está ligeramente filtrado y es el más dulce de todos los tipos de sake.

ML 300ml
ORIGEN California E.U.A
TIPO Nigori
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -15
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SABOR Sabores de melón y helado de vainilla. Su final es ligeramente salado y seco.
AROMA Aromas de melón y malvavisco.

Carrito

SNOW NIGORI BOX

De $ 685.00

SNOW NIGORI BOX

$ 1,283.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

¡Nuestra selección especial de sake para la época decembrina!
Estos tres dulces sake te encantarán

Nigori es la forma tradicional de hacer sake.

OPCIÓN 1
1) Kizakura Nigori Matcha
2) Kizakura Nigori Coconut
3) Kikusui Perfect Snow

OPCIÓN 2
1) Kizakura Nigori Matcha
2) Kizakura Nigori Coconut

OPCIÓN 3
1) Kizakura Nigori Matcha
2) Kikusui Perfect Snow

OPCIÓN 4
1) Kizakura Nigori Coconut
2) Kikusui Perfect Snow

Todas las opciones incluyen:
1) 2 opciones de complemento a elegir:
a) 2 tazas para tomar sake "ochoko"
b) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)

Perfect Snow es un nigori sake blanco y turbio que recuerda a la nieve pura, con un sabor fresco y dinámico a pesar de su paladar dulce y con cuerpo.

ML 300ml
ORIGEN Niigata
TIPO Nigori, Genshu ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 21%

PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -19 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.6
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SABOR Floral, con una dulzura fresca y dinámica, que deja un sabor en paladar delicioso de arroz al vapor por las partículas de arroz filtradas.
AROMA Aroma ligero

Sake con textura cremosa que combina el aroma y sabor dulce del coco fresco.

ORIGEN Kyoto
FABRICANTE Kizakura
TIPO Nigori ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 10%
PULIDO DE ARROZ 70%
CARACT DE SABOR Dulce Robusto
SABOR Sabor dulce y sedoso a coco fresco
AROMA Aroma ligero y afrutado

Sake tradicional cremoso y ligeramente afrutado, elaborado con Matcha (té verde japonés).
ORIGEN Kyoto
FABRICANTE Kizakura
TIPO Nigori ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 10%
PULIDO DE ARROZ 70%
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SABOR Sabor dulce con toques de miel y pistache, con una fina nota amarga.
AROMA Ligero y afrutado

Carrito

Venta

Starter Box

~~$ 875.00~~ De $ 740.00

Starter Box

$ 875.00 $ 740.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

Perfecto para quienes nunca han probado el sake y quieren conocer y comparar algunas de las diferentes variedades que existen.

Incluye:
1) SCB CLASSIC JUNMAI 180ML
2) SCB PREMIUM GINJO 300ML
3) SCB NIGORI SILKY MILD 375ML
4) 2 opciones de complemento a elegir:
a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

Excelente sake para el día a día hecho sin nada de agregados, no tiene saborizantes, alcohol o azúcar extra. Dependiendo de la temperatura a la que se sirva, liberará diferentes sabores y aromas que crearán una gran y variada experiencia.

ML 180ml
ORIGEN California E.U.A
TIPO Junmai ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +3 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.5
CARACT DE SABOR Seco y Robusto

SABOR Suave, refrescante y elegante con notas florales y terrosas. Un final largo con un toque de dulzura.
AROMA Fuerte y elegante.

Sake seco, delicado y afrutado

ML 300ml
ORIGEN California E.U.A
TIPO Junmai Ginjo ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 50%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +3 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.4
CARACT DE SABOR Seco y Ligero

SABOR Textura suave y sedosa, el acabado es limpio y refrescante con un sabor emergente a fruta.
AROMA Toques de aromas de pera, melón, natillas y nuez moscada.

Nigori es la forma en que el sake apareció por primera vez cuando fue elaborado para la Corte Imperial en Kyoto. Está ligeramente filtrado y es el más dulce de todos los tipos de sake.

ML 375ml
ORIGEN California E.U.A
TIPO Nigori ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -20 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SABOR Sabores de plátano, vainilla, melón, fresa y crema de arroz dulce.
AROMA Aromas frutales.

Carrito

KIKUSUI BOX

De $ 895.00

KIKUSUI BOX

$ 1,095.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

En una de las mejores regiones para preparar sake, Niigata, se encuentra la fábrica "Kikusui". El nombre es una referencia a una obra de teatro Noh, en la que el rocío (Sui) de los pétalos de los crisantemos (Kiku) otorga la vida eterna. Están orgullosos de producir el primer sake "Nama" (no pasteurizado) disponible comercialmente en Japón.

OPCIÓN 1
1) KIKUSUI JUNMAI GINJO 300ML
2) KIKUSUI FUNAGUCHI (Botella) 300ML

OPCIÓN 2
1) KIKUSUI JUNMAI GINJO 300ML
2) KIKUSUI PERFECT SNOW 300ML

OPCIÓN 3
1) KIKUSUI JUNMAI GINJO 300ML
2) KIKUSUI FUNAGUCHI (Lata) 200ML
3) KIKUSUI PERFECT SNOW 300ML

OPCIÓN 4
1) KIKUSUI JUNMAI GINJO 300ML
2) KIKUSUI FUNAGUCHI (Botella) 300ML
3) KIKUSUI PERFECT SNOW 300ML

Todas las opciones incluyen:
2 opciones de complemento a elegir:
a) 2 tazas para tomar sake "ochoko"
b) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)

Alternativa perfecta para principiantes y amantes del sake por igual.

ML 300ml
ORIGEN Niigata
TIPO Junmai Ginjo ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%

PULIDO DE ARROZ 55%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +2 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.4
CARACT DE SABOR Semi seco y Ligero

SABOR Ligero y frutal con un acabado seco.
AROMA Gentil aroma frutal con toques de mandarina.

El primer y más famoso "Nama-Sake" de Japón. Al estar sin pasteurizar y sin diluir, su fresco sabor afrutado madura día a día en la lata. En seis meses se transforma en un rico sabor tipo brandy. Después de un año, llega a asemejarse a un vino de arroz chino.

ML 200ml (vaso) 300ml (botella)
ORIGEN Niigata
TIPO Nama-Sake, Genshu, Honjozo ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 19%

PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -4 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SABOR Sabor afrutado rico y con cuerpo, pero con un final limpio y refrescante.
AROMA Aroma frutal

Perfect Snow es un nigori sake blanco y turbio que recuerda a la nieve pura, con un sabor fresco y dinámico a pesar de su paladar dulce y con cuerpo.

ML 300ml
ORIGEN Niigata
TIPO Nigori, Genshu ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 21%

PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -19 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.6
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SABOR Floral, con una dulzura fresca y dinámica, que deja un sabor en paladar delicioso de arroz al vapor por las partículas de arroz filtradas.
AROMA Aroma ligero

Carrito

Venta

JAPAN LIVE BOX

~~$ 1,150.00~~ De $ 1,050.00

JAPAN LIVE BOX

$ 1,250.00 $ 1,230.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

Realiza una cata de 3 sake diferentes acompañado de un sommelier de sake para comparar y ¡elegir tu favorito!

Al comprar tu box, te enviaremos un link especial al video del evento que tuvimos el día 14 de Julio; una cata guiada virtual con la presencia de las fábricas de sake "Nanbu Bijin" y "Kiku-Masamune" directo desde Japón.

Recomendamos refrigerar los sake para la cata guiada.

Incluye:
1) NANBU BIJIN TOKUBETSU JUNMAI 300ML (Negra)
2) KIKU MASAMUNE KOUJO JUNMAI 300ML (Verde)
3) SCB NIGORI CREME 300ML (Blanca)
4) Cata guiada por un Toji (maestro de sake)
5) 2 opciones de complemento a elegir:
a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

Ganador del "International Wine Challenge" en 2017. Nanbu Bijin se traduce como "Belleza del Sur" y su nombre, así como su etiqueta con brillantes mariposas rojas hacen alusión a su sabor distintivo.

ML 300ml
ORIGEN Iwate
TIPO Junmai
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 55%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +5
ACIDEZ 1.6
CARACT DE SABOR Seco y Ligero

SABOR Frutal con tonos de pera, bayas y un toque cremoso. Semi seco con un terminado ligero.
AROMA Expresivo lleno de aromas de fresa, arroz dulce y agua mineral.

Kiku-Masamune te invita a disfrutar del sabor refinado de este sake seco Junmai, que es posible gracias al método Kimoto

ML 300ml
ORIGEN Hyogo
TIPO Junmai
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -2
ACIDEZ 1.6
CARACT DE SABOR Semi dulce y robusto

SABOR Suave y rico en umami típico del sake de grado Junmai intacto.
AROMA El uso de la nueva levadura de sake HA14 de Kiku-Masamune le otorga un aroma fragante de frutas y flores.

Nigori es la forma en que el sake apareció por primera vez cuando fue elaborado para la Corte Imperial en Kyoto. Está ligeramente filtrado y es el más dulce de todos los tipos de sake.

ML 300ml
ORIGEN California E.U.A
TIPO Nigori
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -15
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SABOR Sabores de melón y helado de vainilla. Su final es ligeramente salado y seco.
AROMA Aromas de melón y malvavisco.

Carrito

Agotado

Cocktail Box

De $ 645.00

Cocktail Box

$ 645.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

Esta selección ofrece una manera distinta de combinar y disfrutar el sake con otros sabores, al recibir tu box encontrarás recetas para preparar cocteles fascinantes.

Incluye:
1) GEKKEIKAN LIGHT SAKE 750 ml
2) OZEKI NIGORI SAKE 375 ml
3) 3 opciones de complemento a elegir:
a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

1) GEKKEIKAN LIGHT SAKE 750 ml

Excelente para cocteles de sake e infusiones.

ORIGEN California, E.U.A.
FABRICANTE Gekkeikan Sake
TIPO Junmai ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 13.5%
ESCALA DE SABOR DE SAKE (SMV) +2 ￫¿Qué es?￩
CARACT DE SABOR Semi seco y Ligero

SABOR Buena acidez, bien equilibrado con un acabado limpio y medio.
AROMA Herbal con tonos de toronja, ligeramente terroso.
SERVIR Recomendable frío, a temperatura ambiente o tibio.
MARIDAJE Para entrada o plato fuerte. Tempura, pescados y mariscos, ensaladas, caldos y alimentos marinados.

2) OZEKI NIGORI SAKE 375 ml

Este sake puede disfrutarse como postre.

ORIGEN California, E.U.A.
FABRICANTE Ozeki Sake
TIPO Nigori
NIVEL ALCOHOL 14.5%
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE SABOR DE SAKE (SMV) -30
ACIDEZ 1.8
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SABOR Textura cremosa y suave, tiene un sabor tropical similar a la leche de coco.
AROMA Dulce.
SERVIR Recomendable frío o helado.
MARIDAJE Para plato fuerte o postre. Platos calientes o picantes, postres o frutas. Puede servirse como postre también.

Carrito

BAMBOO BOX

De $ 545.00

BAMBOO BOX

$ 680.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

La palabra japonesa para bambú es "take 竹" . Debido a su robusta estructura de raíces y a que es una planta muy fuerte es símbolo de prosperidad en Japón.

Incluye:
1) SHO CHIKU BAI CLASSIC JUNMAI 180 ml
2) KIZAKURA NIGORI MATCHA 300 ml
3) 4 opciones de complemento a elegir:
     a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
        - Hapi Yakimochi 85 gr
        - Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas
b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"
c) 2 paquetes de Pocky.
        - Glico Pocky Matcha 40g
        - Glico Pocky Strawberry 40g

1) SHO CHIKU BAI CLASSIC JUNMAI
Excelente sake sin agregados, sin saborizantes, alcohol o azúcar extra. Dependiendo de la temperatura a la que se sirva, liberará diferentes sabores y aromas que crearán una variada experiencia.

ORIGEN California E.U.A.
FABRICANTE Takara Sake
TIPO Junmai ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +3 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.5
CARACT DE SABOR Seco y Robusto

SABOR Suave, refrescante y elegante con notas florales y terrosas. Un final largo con un toque de dulzura.
AROMA Fuerte y elegante.

2) KIZAKURA NIGORI MATCHA
Sake tradicional cremoso y ligeramente afrutado, elaborado con Matcha ( té verde japonés).

ORIGEN Kyoto
FABRICANTE Kizakura
TIPO Nigori
NIVEL ALCOHOL 10%
PULIDO DE ARROZ 70%
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SABOR Sabor dulce con toques de miel y pistache, con una fina nota amarga.
AROMA Ligero y afrutado

Carrito

Kumamon Box

De $ 599.00

Kumamon Box

$ 599.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

El oso negro Kumamon es la mascota oficial de la prefectura más poblada de la isla de Kyūshū, Kumamoto, y es la mascota favorita de entre todas las que existen en Japón.

Incluye:
1) ZUIYO KUMAMOTO SAKE CUP 180 ml
2) ZUIYO KUMAMOTO UMESHU 180 ml
3) 4 opciones de complemento a elegir:
a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"
c) 2 paquetes de Pocky.
- Glico Pocky Matcha 40g
- Glico Pocky Strawberry 40g

1) ZUIYO KUMAMOTO SAKE CUP
Un sake refrescante y con mucho cuerpo, en la popular presentación "One Cup" con el oso Kumamon, la mascota oficial de la prefectura de Kumamoto.

ORIGEN Kumamoto
FABRICANTE Zuiyo Taisyo
TIPO Junmai ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +3 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.5
CARACT DE SABOR Seco y Robusto

SABOR Suave al principio, luego emerge el carácter seco con un buen nivel de acidez.
AROMA Fuerte y elegante.

2) ZUIYO KUMAMOTO UMESHU
Licor de ciruela japonesa, le debe su éxito a sus propiedades refrescantes y beneficios a la salud. Contiene ácido cítrico y otras sustancias que contribuyen a aliviar el cansancio y mejorar la circulación sanguínea.

ORIGEN Kumamoto
FABRICANTE Zuiyo Taisyo
TIPO Umeshu
NIVEL ALCOHOL 12%
CARACT DE SABOR Dulce y Ligero

SABOR Suave dulzura y energizante, con gusto ácido agradable al paladar..
AROMA Aroma afrutado.

Carrito

Ume Ramune

De $ 460.00

Ume Ramune

$ 460.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

Crea un cóctel único con esta mezcla de licor de ciruela y ramune, la divertida bebida carbonatada japonesa.

Incluye:
1) SARARI UMESHU 160ML
2) RAMUNE SABOR ORIGINAL 200ML
3) 2 opciones de complemento a elegir:
a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

Licor de ciruela japonesa, le debe su éxito a sus propiedades refrescantes y beneficios a la salud. Contribuye a aliviar el cansancio y mejorar la circulación sanguínea. SARARI significa "suave como la seda" en japonés. Solo se usa fruta ume (ciruela) 100% japonesa sin sabores, agentes colorantes ni conservadores añadidos.

ML 160ml
ORIGEN Osaka
FABRICANTE Choya
TIPO Umeshu
NIVEL ALCOHOL 10%
CARACT DE SABOR Dulce y Ligero

SABOR Un licor de frutas hecho solo de ciruela japonesa. Ligero y fresco.
AROMA Suave y rica fragancia de ciruela.

Bebida gaseosa, no alcohólica, con una característica que la hace única: el diseño de la botella. Fabricada en cristal y sellada con una canica, la tapa nos servirá para empujar dicha canica hacia el interior del cuello de la botella. Cuando la canica cae, aparte de producir un sonido característico, proporciona el gas a nuestro refresco. El nombre "ramune" es la palabra en inglés "lemonade" traducida al japonés.

Carrito

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