De $ 685.00

Oni Box

$ 1,835.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

Los oni ( 鬼おに ) son criaturas del folklore japonés que comparten muchas similitudes con los demonios y ogros occidentales. Pueden tener cuernos, colmillos, cargan con un arma y tienen la piel azul, roja o negra. Son personajes populares en el arte, literatura y teatro japoneses.

OPCIÓN 1
1) GENBEI-SAN ONIGOROSHI 1.8L

OPCIÓN 2
1) MICHINOKU ONIKOROSHI 1.8L

OPCIÓN 3
1) MICHINOKU ONIKOROSHI 720 ml

OPCIÓN 4
1) GENBEI-SAN ONIGOROSHI 180 ml
2) MICHINOKU ONIKOROSHI 300 ml

Todas las opciones incluyen:
1) 3 opciones de complemento a elegir:
a) 2 tazas para tomar sake “ochoko"
b) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)

GENBEI-SAN NO ONIKOROSHI

"La bebida de los cazadores de demonios". Se elaboró buscando un cierto umami con sabor seco y suave. También llamado "Demonio de los 4 ojos" presenta una cara de aspecto aterrador en la etiqueta, una representación del temido "oni" japonés.

ML 1.8L / 180ml
ORIGEN Kyoto
FABRICANTE Yamamoto Honke
TIPO Honjozo ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 16%
PULIDO DE ARROZ 73%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +5 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 2.3
CARACT DE SABOR Seco y Robusto
SABOR Textura sedosa, toques de vainilla, caramelo, toffee y palomitas de maíz.
AROMA Aroma a arroz al vapor, granos y hojas secas.

Al ser llamado "Onikoroshi" o "Asesino de Demonios", este sake tiene una sequedad que mantendría a los demonios a raya. No temas, la sequedad va acompañada de un maravilloso sabor a minerales que se vuelve más crujiente cuando se sirve frío y se pueden percibir más los sabores cuando se calienta. Combínalo con platos picantes para obtener el efecto completo del asesino de demonios.

ML 1.8L / 720ml /300ml
ORIGEN Miyagi
FABRICANTE Uchigasaki Brewing Company
TIPO Honjozo ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 16%
PULIDO DE ARROZ 60%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +10 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.5
CARACT DE SABOR Seco y Ligero
AROMA Aroma minerales y granos enteros

Carrito

Kiku-Masamune Box

De $ 545.00

Kiku-Masamune Box

$ 1,010.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

Realiza una cata de sake acompañado del sommelier certificado Isao Kiyota, compara los sabores, olores y texturas de los diferentes sake y ¡elige tu favorito! Contaremos con la participación especial de la fábrica “Kiku-Masamune Sake Brewery” directo desde Japón.

La cata se realizará vía webex el día jueves 29 de Octubre a las 19 hrs, al comprar alguna de las opciones del box, te llegarán los detalles por correo.

Te recomendamos refrigerar los sake antes de la cata.

OPCIÓN 1
1) KIKU-MASAMUNE DRY SAKE CUP 180ML (Vaso)
2) KIKU-MASAMUNE JUNMAI TARU 300ML (Verde)
3) KIKU-MASAMUNE KIMOTO JUNMAI 500ML (Blanca)
OPCIÓN 2
1) KIKU-MASAMUNE DRY SAKE CUP 180ML (Vaso)
2) KIKU-MASAMUNE JUNMAI TARU 300ML (Verde)
OPCIÓN 3
1) KIKU-MASAMUNE DRY SAKE CUP 180ML (Vaso)
2) KIKU-MASAMUNE KIMOTO JUNMAI 500ML (Blanca)
OPCIÓN 4
1) KIKU-MASAMUNE JUNMAI TARU 300ML (Verde)
2) KIKU-MASAMUNE KIMOTO JUNMAI 500ML (Blanca)

Todas las opciones incluyen:
1) 2 opciones de complemento a elegir:
a) 2 tazas para tomar sake "ochoko"
b) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)

Una combinación de levaduras del fabricante Kiku Masamune lleva a la creación del incomparable "W-Kobo" utilizado en una nueva técnica de preparación en seco.

ML 180ml
ORIGEN Hyogo
TIPO Junmai ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 14.5%

PULIDO DE ARROZ 78%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +10 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.3
CARACT DE SABOR Seco y Ligero

SABOR Naturaleza aterciopelada con toques de turrón y arroz dulce y con una apariencia seca. Acabado increíblemente rápido.
AROMA Suave balance de arroz y tonos minerales

Fabricado de manera auténtica en barriles de cedro Yoshino y solo se abre para su embotellado una vez que alcanza el nivel de excelencia.

ML 300ml
ORIGEN Hyogo
TIPO Junmai ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 13.8%

PULIDO DE ARROZ 73%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +5 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Seco y Robusto

SABOR Robusto con un toque de rugosidad y acabado refrescante
AROMA Aroma estimulante a Cedro Yoshino de la prefectura de Nara

El método Kimoto es una técnica tradicional y minuciosa para cultivar levadura lenta y metódicamente aprovechando el poder natural de las bacterias vivas del ácido láctico. La levadura continúa fermentando activamente incluso cuando el contenido de alcohol del sake aumenta hacia el final, creando un sake refrescante y seco con muy pocas impurezas.

ML 500ml
ORIGEN Hyogo
TIPO Junmai ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%

PULIDO DE ARROZ 73%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +5 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Seco y semi-ligero

SABOR Sabor profundo y redondo

Carrito

Sake Fest Box

De $ 1,540.00

Sake Fest Box

$ 2,430.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

¡Conviértete en un gran experto en sake!

Este box tiene todo lo que necesitas para ser un gran experto gracias a las botellas de edición especial de más de 1 litro, los deliciosos snacks y vasos tradicionales para compartir esta tradicional experiencia que además, llegará hasta la puerta de tu casa.

Al comprar tu box, te enviaremos un link especial al video del evento que tuvimos el día 1 de Octubre; una cata y sake class especial por el día del sake dirigida por el sommelier certificado Isao Kiyota.

OPCIÓN 1
SHO CHIKU BAI CLASSIC JUNMAI 1.5L (Botella verde)
OPCIÓN 2
GENBEI-SAN NO ONIKOROSHI 1.8L (Botella roja)
OPCIÓN 3
KIKUSUI FUNAGUCHI NAMA GENSHU 1L (Lata amarilla)
OPCIÓN 4
- SHO CHIKU BAI CLASSIC JUNMAI 750ml
- GENBEI-SAN NO ONIKOROSHI 180ml
- KIKUSUI FUNAGUCHI NAMA GENSHU 200ml (Lata)

Todas las opciones incluyen:
1) Set completo de sake con 1 “tokkuri” (jarra) y 4 ochoko (tazas) ** color blanco o negro dependiendo disponibilidad
2) 1 “masu”, contenedor de madera para tomar sake
3) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Arare Rice Crackers 85 gr
- Kasugai Peas & you 81 gr
- Nori Maki Arare 85 gr
4) Video de la cata y sake class del día jueves 1ro de Octubre del 2020

SHO CHIKU BAI CLASSIC JUNMAI (Botella verde)

Excelente sake para el día a día hecho sin nada de agregados, no tiene saborizantes, alcohol o azúcar extra. Dependiendo de la temperatura a la que se sirva, liberará diferentes sabores y aromas que crearán una gran y variada experiencia.

ML 1.5L
ORIGEN California E.U.A.
FABRICANTE Takara Sake
TIPO Junmai ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%

PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +3 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.5
CARACT DE SABOR Seco y Robusto

SABOR Suave, refrescante y elegante con notas florales y terrosas. Un final largo con un toque de dulzura.
AROMA Fuerte y elegante

GENBEI-SAN NO ONIKOROSHI (Botella roja)

"La bebida de los cazadores de demonios". Se elaboró buscando un cierto umami con sabor seco y suave. También llamado "Demonio de los 4 ojos" presenta una cara de aspecto aterrador en la etiqueta, una representación del temido "oni" japonés.

ML 1.8L
ORIGEN Kyoto
FABRICANTE Yamamoto Honke
TIPO Honjozo ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 16%

PULIDO DE ARROZ 73%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +5 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 2.3
CARACT DE SABOR Seco y Robusto

SABOR Textura sedosa, toques de vainilla, caramelo, toffee y palomitas de maíz.
AROMA Aroma a arroz al vapor, granos y hojas secas.

KIKUSUI FUNAGUCHI NAMA GENSHU (Lata amarilla)

El primer y más famoso "Nama-Sake" de Japón. Al estar sin pasteurizar y sin diluir, su fresco sabor afrutado madura día a día en la lata. En seis meses se transforma en un rico sabor tipo brandy. Después de un año, llega a asemejarse a un vino de arroz chino.

ML 1L
ORIGEN Niigata
FABRICANTE Kikusui Sake
TIPO Nama-sake, Genshu, Honjozo ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 19%

ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -4 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SABOR Sabor afrutado rico y con cuerpo, pero con un final limpio y refrescante.
AROMA Aroma frutal

Carrito

Venta

Starter Box

~~$ 875.00~~ De $ 740.00

Starter Box

$ 875.00 $ 740.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

Perfecto para quienes nunca han probado el sake y quieren conocer y comparar algunas de las diferentes variedades que existen.

Incluye:
1) SCB CLASSIC JUNMAI 180ML
2) SCB PREMIUM GINJO 300ML
3) SCB NIGORI SILKY MILD 375ML
4) 2 opciones de complemento a elegir:
a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

Excelente sake para el día a día hecho sin nada de agregados, no tiene saborizantes, alcohol o azúcar extra. Dependiendo de la temperatura a la que se sirva, liberará diferentes sabores y aromas que crearán una gran y variada experiencia.

ML 180ml
ORIGEN California E.U.A
TIPO Junmai ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +3 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.5
CARACT DE SABOR Seco y Robusto

SABOR Suave, refrescante y elegante con notas florales y terrosas. Un final largo con un toque de dulzura.
AROMA Fuerte y elegante.

Sake seco, delicado y afrutado

ML 300ml
ORIGEN California E.U.A
TIPO Junmai Ginjo ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 50%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +3 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.4
CARACT DE SABOR Seco y Ligero

SABOR Textura suave y sedosa, el acabado es limpio y refrescante con un sabor emergente a fruta.
AROMA Toques de aromas de pera, melón, natillas y nuez moscada.

Nigori es la forma en que el sake apareció por primera vez cuando fue elaborado para la Corte Imperial en Kyoto. Está ligeramente filtrado y es el más dulce de todos los tipos de sake.

ML 375ml
ORIGEN California E.U.A
TIPO Nigori ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -20 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SABOR Sabores de plátano, vainilla, melón, fresa y crema de arroz dulce.
AROMA Aromas frutales.

Carrito

SAKE BOMB

De $ 670.00

SAKE BOMB

$ 670.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

¡El kit completo para preparar este divertido cóctel! Sirve la cerveza en un vaso tradicional y el sake en un ochoko; coloca los palillos (ohashi) encima del vaso y equilibra el ochoko encima de los palillos; golpea la mesa hasta que el ochoko caiga dentro del vaso y ¡Disfruta!

Incluye:
1) SAKE OZEKI KARATAMBA HONJOZO 300ML
2) CERVEZA ASAHI SUPER DRY 330ML
3) 2 tazas para tomar sake “OCHOKO”
4) 1 juego de palillos “OHASHI”
5) 2 opciones de complemento adicional:
a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
b) 1 cerveza ASAHI SUPER DRY 330ML adicional

1) OZEKI KARATAMBA HONJOZO
Puede ser disfrutado frío o caliente en cualquier época del año. El sake perfecto para complacer las papilas gustativas

ML 300ml
ORIGEN Hyogo
TIPO Honjozo
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +7
ACIDEZ 1.4
CARACT DE SABOR Seco y Ligero

SABOR Sabor refrescante y ligero con un acentuado terminado seco.
AROMA Colección de aromas terrosos con elementos de caramelo, cocoa y miel de maple.

2) ASAHI SUPER DRY
Esta innovadora cerveza es la más vendida y famosa en el mercado cervecero japonés. Está preparada con cebada, maíz y arroz. Tiene un refrescante sabor digno de los días calurosos.

PRESENTACIÓN 330ml
ESTILO Lager
ALCOHOL 5%
SABOR "Karakuchi" significa seco, y es la palabra que mejor describe su carácter sofisticado pero agradable y su refrescante sabor crujiente y claro.

Carrito

Kaito Cocktail Box

De $ 680.00

Kaito Cocktail Box

$ 910.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

¡Prepara los mejores cócteles de sake!
*** AVISO: La fecha de este evento online se cambió al día Jueves 07 de enero del 2021 a las 19 hrs
Sake House se une a Kaito Izakaya Bar para llevarte los mejores cócteles directo hasta tu casa. En la compra de este box, te enviaremos un link al evento online en donde te contaremos un poco más del sake y realizaremos juntos los deliciosos cócteles.

¿Qué incluye?
OPCIÓN 1
1) Sake Sho Chiku Bai Classic Junmai 180ml
2) St. Germain 90ml
3) Cordial jengibre 90ml (Se debe refrigerar)
4) Ramo de té limón para 180ml
5) Shaker de 500ml
6) Jigger de 1/2oz. X 1oz

OPCIÓN 2
1) Sake Sho Chiku Bai Classic Junmai 180ml
2) Shaker de 500ml
3) Jigger de 1/2oz. X 1oz
** los ingredientes extras de esta opción se pueden encontrar fácilmente en una cocina (limón, jarabe natural, frambuesas, etc)

Las opciones pueden incluir un complemento adicional:
a) 2 tazas para tomar sake "ochoko"
b) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)

Excelente sake para el día a día hecho sin nada de agregados, no tiene saborizantes, alcohol o azúcar extra. Dependiendo de la temperatura a la que se sirva, liberará diferentes sabores y aromas que crearán una gran y variada experiencia.

ML 180ml
ORIGEN California E.U.A
TIPO Junmai ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +3 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.5
CARACT DE SABOR Seco y Robusto

SABOR Suave, refrescante y elegante con notas florales y terrosas. Un final largo con un toque de dulzura.
AROMA Fuerte y elegante.

Carrito

Venta

JAPAN LIVE BOX

~~$ 1,150.00~~ De $ 1,050.00

JAPAN LIVE BOX

$ 1,250.00 $ 1,230.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

Realiza una cata de 3 sake diferentes acompañado de un sommelier de sake para comparar y ¡elegir tu favorito!

Al comprar tu box, te enviaremos un link especial al video del evento que tuvimos el día 14 de Julio; una cata guiada virtual con la presencia de las fábricas de sake "Nanbu Bijin" y "Kiku-Masamune" directo desde Japón.

Recomendamos refrigerar los sake para la cata guiada.

Incluye:
1) NANBU BIJIN TOKUBETSU JUNMAI 300ML (Negra)
2) KIKU MASAMUNE KOUJO JUNMAI 300ML (Verde)
3) SCB NIGORI CREME 300ML (Blanca)
4) Cata guiada por un Toji (maestro de sake)
5) 2 opciones de complemento a elegir:
a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

Ganador del "International Wine Challenge" en 2017. Nanbu Bijin se traduce como "Belleza del Sur" y su nombre, así como su etiqueta con brillantes mariposas rojas hacen alusión a su sabor distintivo.

ML 300ml
ORIGEN Iwate
TIPO Junmai
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 55%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +5
ACIDEZ 1.6
CARACT DE SABOR Seco y Ligero

SABOR Frutal con tonos de pera, bayas y un toque cremoso. Semi seco con un terminado ligero.
AROMA Expresivo lleno de aromas de fresa, arroz dulce y agua mineral.

Kiku-Masamune te invita a disfrutar del sabor refinado de este sake seco Junmai, que es posible gracias al método Kimoto

ML 300ml
ORIGEN Hyogo
TIPO Junmai
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -2
ACIDEZ 1.6
CARACT DE SABOR Semi dulce y robusto

SABOR Suave y rico en umami típico del sake de grado Junmai intacto.
AROMA El uso de la nueva levadura de sake HA14 de Kiku-Masamune le otorga un aroma fragante de frutas y flores.

Nigori es la forma en que el sake apareció por primera vez cuando fue elaborado para la Corte Imperial en Kyoto. Está ligeramente filtrado y es el más dulce de todos los tipos de sake.

ML 300ml
ORIGEN California E.U.A
TIPO Nigori
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -15
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SABOR Sabores de melón y helado de vainilla. Su final es ligeramente salado y seco.
AROMA Aromas de melón y malvavisco.

Carrito

Tasting Box

De $ 960.00

Tasting Box

$ 960.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

Perfecto para quienes quieren iniciarse en el mundo del sake. Selección especial de 3 sake diferentes para poder probar, comparar y elegir el favorito.

Incluye:
1) TAKASHIMIZU JUNMAISHU SAKENOKUNI 300 ml (Café)
2) JOZEN MIZUNOGOTOSHI JUNMAI-GINJO 300 ml (Blanca)
3) OZEKI KARATAMBA HONJOZO 300 ml (Negra)
4) 3 opciones de complemento a elegir:
a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
b) 2 tazas para tomar sake "sakazuki"
c) 2 tazas para tomar sake "ochoko"

1) TAKASHIMIZU JUNMAISHU SAKENOKUNI

ORIGEN Akita
TIPO Junmai ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15.3%
PULIDO DE ARROZ 65%
ESCALA DE SABOR DE SAKE (SMV) +1 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Semi seco y Robusto
SABOR Robusto y terroso con un tono refrescante, derritiéndose suavemente en boca.
AROMA Aroma dulce a caramelo.

2) JOZEN MIZUNOGOTOSHI JUNMAI-GINJO

ORIGEN Niigata
TIPO Junmai Ginjo
NIVEL ALCOHOL 14.5%
PULIDO DE ARROZ 60%
ESCALA DE SABOR DE SAKE (SMV) +5
ACIDEZ 1.5
CARACT DE SABOR Semi seco y Ligero
SABOR Tonos de manzana verde que realzan el sabor natural del arroz. Notas ligeras de caramelo que crean balance. Sabor que queda en el paladar.
AROMA Aroma ligero a fresa.

3) OZEKI KARATAMBA HONJOZO

ORIGEN Hyogo
TIPO Honjozo
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE SABOR DE SAKE (SMV) +7
ACIDEZ 1.4
CARACT DE SABOR Seco y Ligero
SABOR Sabor refrescante y ligero con un acentuado terminado seco.
AROMA Colección de aromas terrosos con elementos de caramelo, cocoa y miel de maple.

Carrito

KIKU BOX

De $ 610.00

KIKU BOX

$ 745.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

Kiku 菊 es una de las flores de otoño clásicas, considerada como la flor nacional de Japón se ha utilizado para simbolizar la realeza en la historia. La imagen de las flores de Kiku se puede encontrar en los sellos de la familia del Emperador y las familias Shogun, así como en la moneda de 50 yenes.

Incluye:
1) KIZAKURA HANA JUNMAI GINJO 300 ml
2) KIKU MASAMUNE DRY SAKE CUP 180 ml
3) 3 opciones de complemento a elegir:
     a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
        - Hapi Yakimochi 85 gr
        - Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
b) 2 paquetes de Pocky.
        - Glico Pocky Matcha 40g
        - Glico Pocky Strawberry 40g

1) KIZAKURA HANA JUNMAI GINJO
Hecho con levadura que se extrae de las flores de cerezo amarillas, Hana Kizakura te hará sentir como si estuvieras caminando por un huerto de cerezos. Una bebida ligera, perfecta para principiantes de sake.

ORIGEN Kyoto
FABRICANTE Kizakura
TIPO Junmai Ginjo ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 12%
PULIDO DE ARROZ 60%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -8 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.1
CARACT DE SABOR Dulce y Ligero

SABOR Ligero y semi dulce, con un acabado suave.
AROMA Fragancia floral

2) KIKU MASAMUNE DRY SAKE CUP
Una combinación de levaduras del fabricante Kiku Masamune lleva a la creación del incomparable "W-Kobo" utilizado en una nueva técnica de preparación en seco.

ORIGEN Hyogo
FABRICANTE Kiku Masamune Sake
TIPO Junmai
NIVEL ALCOHOL 14.5%
PULIDO DE ARROZ 78%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +10
ACIDEZ 1.3
CARACT DE SABOR Seco y Ligero

SABOR Naturaleza aterciopelada con toques de turrón y arroz dulce y con una apariencia seca. Acabado increíblemente rápido.
AROMA Suave balance de arroz y tonos minerales.

Carrito

BAMBOO BOX

De $ 545.00

BAMBOO BOX

$ 680.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

La palabra japonesa para bambú es "take 竹" . Debido a su robusta estructura de raíces y a que es una planta muy fuerte es símbolo de prosperidad en Japón.

Incluye:
1) SHO CHIKU BAI CLASSIC JUNMAI 180 ml
2) KIZAKURA NIGORI MATCHA 300 ml
3) 4 opciones de complemento a elegir:
     a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
        - Hapi Yakimochi 85 gr
        - Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas
b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"
c) 2 paquetes de Pocky.
        - Glico Pocky Matcha 40g
        - Glico Pocky Strawberry 40g

1) SHO CHIKU BAI CLASSIC JUNMAI
Excelente sake sin agregados, sin saborizantes, alcohol o azúcar extra. Dependiendo de la temperatura a la que se sirva, liberará diferentes sabores y aromas que crearán una variada experiencia.

ORIGEN California E.U.A.
FABRICANTE Takara Sake
TIPO Junmai ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +3 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.5
CARACT DE SABOR Seco y Robusto

SABOR Suave, refrescante y elegante con notas florales y terrosas. Un final largo con un toque de dulzura.
AROMA Fuerte y elegante.

2) KIZAKURA NIGORI MATCHA
Sake tradicional cremoso y ligeramente afrutado, elaborado con Matcha ( té verde japonés).

ORIGEN Kyoto
FABRICANTE Kizakura
TIPO Nigori
NIVEL ALCOHOL 10%
PULIDO DE ARROZ 70%
CARACT DE SABOR Dulce y Robusto

SABOR Sabor dulce con toques de miel y pistache, con una fina nota amarga.
AROMA Ligero y afrutado

Carrito

Kumamon Box

De $ 599.00

Kumamon Box

$ 599.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

El oso negro Kumamon es la mascota oficial de la prefectura más poblada de la isla de Kyūshū, Kumamoto, y es la mascota favorita de entre todas las que existen en Japón.

Incluye:
1) ZUIYO KUMAMOTO SAKE CUP 180 ml
2) ZUIYO KUMAMOTO UMESHU 180 ml
3) 4 opciones de complemento a elegir:
a) 3 paquetes de Snack para acompañar.
- Hapi Yakimochi 85 gr
- Kameda Kakinotane 33 gr (2 piezas)
b) 2 tazas para tomar sake "ochoko"
c) 2 paquetes de Pocky.
- Glico Pocky Matcha 40g
- Glico Pocky Strawberry 40g

1) ZUIYO KUMAMOTO SAKE CUP
Un sake refrescante y con mucho cuerpo, en la popular presentación "One Cup" con el oso Kumamon, la mascota oficial de la prefectura de Kumamoto.

ORIGEN Kumamoto
FABRICANTE Zuiyo Taisyo
TIPO Junmai ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%
PULIDO DE ARROZ 70%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +3 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.5
CARACT DE SABOR Seco y Robusto

SABOR Suave al principio, luego emerge el carácter seco con un buen nivel de acidez.
AROMA Fuerte y elegante.

2) ZUIYO KUMAMOTO UMESHU
Licor de ciruela japonesa, le debe su éxito a sus propiedades refrescantes y beneficios a la salud. Contiene ácido cítrico y otras sustancias que contribuyen a aliviar el cansancio y mejorar la circulación sanguínea.

ORIGEN Kumamoto
FABRICANTE Zuiyo Taisyo
TIPO Umeshu
NIVEL ALCOHOL 12%
CARACT DE SABOR Dulce y Ligero

SABOR Suave dulzura y energizante, con gusto ácido agradable al paladar..
AROMA Aroma afrutado.

Carrito

Kosher Box

De $ 1,730.00

Kosher Box

$ 1,730.00

Impuesto incluido. Envíos a toda la República. Envío sin costo CDMX.

El Kosher Box de Sake House incluye tres de los muchos sakes Kosher que se manejan. Con las certificaciones de Kosher Japan y certificaciones Kosher de Londres (KLBD). Buscando que se pueda disfrutar el sake sin tener la preocupación de dónde conseguirlo ni preocuparse por que tenga que tener la certificación ya que en Sake House, te consentimos.

Incluye:
1) HAKKAISAN TOKUBETSU JUNMAI 300ml (botella azul)
2) NANBU BIJIN 300ml (botella roja)
3) TAMANO HIKARI JUNMAI DAIGINJO 300ml (botella dorada)
4) Complemento opcional:
- 2 tazas para tomar sake "ochoko"

Hakkaisan Tokubetsu Junmai

Tokubetsu quiere decir especial en japonés. El agua natural utilizada en su fermentación viene del pico de la manzana del monte Hakkai. Su cuerpo seco es precedido por la textura cremosidades que tiene. Un sabor de almendra y vainilla. Tiene un sabor profundo que complementa muchas comidas distintas incluyendo rostizados y fritos.

ML 300ml
ORIGEN Niigata
TIPO Junmai ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15.5%

PULIDO DE ARROZ 60%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) -1 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.5
CARACT DE SABOR Dulce y neutral.

SABOR Rico y seco.
AROMA Aroma frutal con notas de manzana y pera asiática.

Nanbu Bijin

Ganador del "International Wine Challenge" en 2017. Nanbu Bijin se traduce como "Belleza del Sur" y su nombre, así como su etiqueta con brillantes mariposas rojas hacen alusión a su sabor distintivo.

ML 300ml
ORIGEN Iwate
TIPO Junmai ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15%

PULIDO DE ARROZ 55%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +5 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.6
CARACT DE SABOR Seco y ligero.

SABOR Frutal con tonos de pera y bayas.
AROMA Expresivo con notas de fresa, arroz dulce y minerales.

Tamano Hikari Junmai Diaginjo

Es un Junmai Daiginjo muy expresivo con notas curiosas ya que muchos perciben cosas distintas con cada sorbo. Se pueda encontrar mucha flor y un ligero toque de anis, dando características dignas de un Daiginjo pero muy distinto a todos los demás de su estilo.

ML 300ml
ORIGEN Kyoto, región Kinki
TIPO Junmai Daiginjo ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 16%

PULIDO DE ARROZ 50%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +3.5 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.7
CARACT DE SABOR Rico y seco.

SABOR Expresivo con características distintas en cada sorbo.
AROMA Aromas con notas a anis, pera asiática y arroz.

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Sake House Mystery Box Tsuki

$ 870.00

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