1) Hakkaisan Hyotan Gold
Botella dorada

Para preparar este Junmai Daiginjo se usa Koji tradicional, completamente artesanal y agua de manantial de nieve derretida - "agua pura del dios Raiden" . Refleja el estilo clásico y limpio de hacer sake de la fábrica Hakkaisan, y dejará en su paladar un sabor fresco.

ML 180ml
ORIGEN Niigata
FABRICANTE Hakkaisan Brewery
TIPO Junmai Daiginjo ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 16%
PULIDO DE ARROZ 45%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +5 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1.2
CARACT DE SABOR Semiseco

SABOR Sabor limpio con una dulzura elegante y suave.
AROMA Aroma fragante

2) Hakkaisan Hyotan Silver
Botella plateada
Este sake es un perfecto ejemplo del estilo de elaboración de sake de Niigata, ya que encarna el espíritu del aire limpio y frío durante la temporada de invierno. La botella estilo "Hyotan" (con forma de calabaza) se consideraba un signo de buena suerte en la antigúa China y Japón. Puedes quitar la etiqueta y reutilizar la hermosa botella azul como una jarra para sake o un florero.

ML 180ml
ORIGEN Niigata
FABRICANTE Hakkaisan Brewery
TIPO Ginjo ￫¿Qué es?￩
NIVEL ALCOHOL 15.5%
PULIDO DE ARROZ 50%
ESCALA DE VALOR DE SAKE (SMV) +6 ￫¿Qué es?￩
ACIDEZ 1
CARACT DE SABOR Seco y Ligero

SABOR Sabor suave y elegante en el paladar.
AROMA Aroma fragante

3) Menzukuri Awase Miso
Sopa de fideos japoneses delgados (ramen) sabor miso. Esta versión instantánea toma solo cinco minutos y un poco de agua caliente para prepararse.